[體型]
高度：肩高約17.5英寸~20.5英寸，如果低于17.5英寸或高于20.5英寸則屬于失格。
體重：體重約30~40磅。
比例：腿長而優美，所以體長等于肩高。
身軀長度：與肩高相等。體長是指從前胸到臀部的距離。
體質：骨骼不能太輕，但也不能太重，而顯得笨重。
[頭部]
表情：警惕而熱烈，但帶有獵鳥犬的柔和表情。
眼睛：在頭部的恰當位置，在濃重而富于表情的眉毛保護之下。過分豐滿或突出的眼睛屬于缺陷。必須有正確的臉部，否則屬于嚴重缺陷。眼睛下方輪廓清晰，所以下眼瞼不能外翻、有眼袋或瞬膜外露、有污泥或雜草。深色的眼睛比較理想，但淺色（琥珀色）眼睛也可以接受。淺色眼睛或看起來不舒服的眼睛都屬于嚴重缺陷。
耳朵：位置高，高于眼睛所在的水平線，短而呈三角形，有點下垂，延伸到口吻長度一半的位置。平而緊密地貼著頭部，覆蓋著短而相對短的毛發，略有劉海。
腦袋：中等長度，圓，略呈楔形，但很勻稱。寬，但不過分，寬度與長度相當，不能太寬而顯得粗笨，也不能太窄，而象賽跑犬。非常清晰，但略微傾斜的止部，中線模糊。后枕骨只能在觸摸時能官爵到突出，側向圓拱。不列塔尼獵犬不應該出現“蘋果頭”，也沒有鋸齒狀的止部。
口吻：中等長度，長度約為腦袋的2/3（口吻的長度是從鼻尖到止部，腦袋的長度是從后枕骨到止部）。口吻呈錐形，橫向或縱向都向鼻鏡方向逐漸變細。既沒有羅馬鼻，也沒有盤子臉。既不寬而重，也不細長。
鼻鏡：鼻孔開闊，允許深呼吸，且嗅覺更靈敏。緊閉的鼻孔屬于缺陷。決不發亮。顏色：棕色、駝色、褐色陰影、深粉色。黑色鼻鏡屬于失格。雙色鼻鏡屬于缺陷。
嘴唇：緊閉，上唇遮蓋下顎和下唇。嘴唇干燥；所以外觀沒有拈連。流口水屬于嚴重缺陷。上唇下墜屬于缺陷。
咬和：真正的剪狀咬和，上顎突出或下顎突出式咬和都屬于嚴重缺陷。
[頸部、背線、身軀]
頸部：中等長度，沒有贅肉，盡管贅肉不屬于嚴重缺陷。結實，但肌肉不顯得過分發達，與傾斜的肩胛接合良好，沒有塌陷或羊脖子。
背線：從肩胛最高點到尾根處略微傾斜。
胸部：深，延伸到肘部。不能太寬或太圓拱，而影響到肩胛和肘部的位置。肋骨支撐良好，有良好的深度和寬度，為胸腔提供足夠的空間。胸部太窄或平板胸屬于缺陷。
背部：短而直，決不能凹陷、馬鞍狀、搖擺或拱起。從臀部到尾根處略微下垂。
腰窩：圓。相當豐滿，沒有過分上提，軟弱或塌陷。腰部短而結實，從最后一條肋骨到大腿上端的距離短，大約是3指~4指寬。窄而軟弱的腰部屬于缺陷。運動時，腰部不能左右搖擺，使背部做“Z”字形運動，浪費能量。
尾巴：從無尾到大約4英寸長的尾巴，天生的或斷尾。尾巴不能太長而影響狗的整體平衡。位置高，實際上是脊椎的延伸，與脊椎處于同一水平。尾巴長度超過4英寸屬于嚴重缺陷。
[前軀]
肩胛：肩胛不十分突出，距離不能分的太開，中間的距離約2指寬。肩胛傾斜而肌肉發達。肩胛骨與上臂骨幾乎接近90度角，肩部平。不列塔尼獵犬的肩部略高于臀部。
前腿：從前面觀察，垂直，但距離不過分寬。肘部和足爪既不向內彎，也不向外翻。骹骨略微傾斜。向下的骹骨屬于嚴重缺陷。腿骨整潔、優美，但不能太細膩。骨骼太沉重或細長腿都屬于嚴重缺陷。必須顯得既有實質（骨骼和肌肉），又柔韌。肘部的高度與從肘部到馬肩隆的距離相等。
足爪：足爪結實，相對于獵鷸犬顯得略小，緊湊，腳趾圓拱，腳墊厚實。不列塔尼獵犬沒有“向上的腳趾”，腳趾沒有很多的羽狀飾毛。平坦的足爪、張開的足爪、象紙一樣薄的足爪等都屬于嚴重缺陷。理想的足爪應該界于兔足和貓足之間。狼爪可以切除。
[后軀]
寬闊、結實，且肌肉發達，大腿充滿力量，膝關節彎曲，為強大的驅動力提供正確的角度。后腿：膝關節彎曲，膝關節角度不應該太大，而使飛節位于身體下后方太遠的地方。在裁判沒有在側面觀察他的動作之前，不應該將較直的膝關節認定為缺陷。膝關節不能向外翻而形成牛肢。大腿有羽狀態飾毛，但不過分，延伸到大腿到飛節的中途。飛節（后骹骨）略短，既不向內彎，也不向外翻。從側面觀察時，垂直于地面。當裁判搖晃他的時候顯得穩固。
足爪：與前肢相同。
[被毛]
濃密，平坦或呈波浪狀，不能卷曲。既不是剛毛質地，也不是絲質。耳朵上略有少量劉海。前腿和后腿有羽狀飾毛，但少量飾毛比大量飾毛更可取。長而濃厚的羽狀飾毛屬于嚴重缺陷，并堅決將他們排除出比賽。皮膚：細膩而相當松弛。過分松弛，象口袋一樣的皮膚則不合需要。
[顏色]
橘色與白色或肝色與白色，圖案清晰或混雜。堅實的條紋比較理想。橘色或肝色形成雜色或斑紋。褪色的顏色不合需要。三色是允許的，但不理想。三色是指肝色和白色的狗，在眉毛、口吻、面頰、耳朵內和尾巴下方有橘色斑紋，褪下部有斑點。除此以外的任何顏色都屬于嚴重缺陷。黑色被毛屬于失格。
[步態]
小跑時，不列塔尼獵犬的后足爪將落在前足爪的腳印上，過來或離開時，動作整潔，這一點很重要，但最重要的是從側面觀察步態，步態應該平順、有效而且步幅很大。
[氣質]
歡快而警惕的狗，既不卑鄙，也不羞怯。
[失格]
肩高低于17.5英寸或高于20.5英寸。
黑色鼻鏡。
黑色被毛。