作坊生產的蛋卷準備送到街邊小攤。
執法人員將冰箱內的串串查封。記者 張曉 攝
街邊的油炸羊肉串、牛排、雞腿等食品，雖然看上去很誘人，但市民在吃的時候可要當心！昨日(11月3日)下午，楊家坪工商所就端掉一個非法食品批發加工點，這家作坊既無衛生許可證又無營業執照，但加工的食品卻配送到解放碑、石橋鋪、南坪、北碚等地的街邊攤，并在精心包裝后，進軍區縣超市。
工商便裝事先踩點
“我們這里有個羊肉串、牛排等批發加工點，衛生條件極差，蒼蠅多得很。”昨日中午，楊家坪工商所執法人員接到市民舉報稱，在楊家坪前進路有人暗中加工批發市面上常見的串串，衛生條件極端惡劣。
“我們已經多次接到關于這個地方的舉報了。”楊家坪工商所執法人員告訴記者，他們多次前往執法，但每次對方都好像是未卜先知，等他們趕到時已是人去樓空。執法人員估計，加工點一定在外面設有眼線，一旦發現穿制服的執法人員出現，就先離開暫避。
昨日中午1點，執法人員穿上便裝，悄悄摸進被舉報的加工點，確定有人在加工后，楊家坪工商所的執法人員傾巢出動，分別把守住加工點的兩個出口，截住四五個加工人員，并查獲案值2萬余元的串串。
加工點藏身居民樓
昨日下午6點半，記者趕到，發現加工點竟然藏身在一棟居民樓內，而四周就是居民區。“他們在居民區設加工點，很有隱蔽性，我們巡查時很難發現。”工商執法人員說。
走進這家加工點，一股發霉、潮濕的味道撲面而來，四處亂飛的蒼蠅多不勝數，等待加工的羊肉串、豬肉串、里脊肉、牛排、雞腿、魷魚須等分別裝在11個大冰柜里，而堆放在冰柜上尚未完成加工的冰糖葫蘆已經發霉。
楊家坪工商所執法人員告訴記者，這家加工點既無衛生許可證又無營業執照，屬非法經營。
發往超市和路邊攤
如此糟糕的衛生條件生產出來的串串流往何處？楊家坪工商所執法人員稱，據老板交代，大多發往市內一些街邊攤以及合川等地的超市，一般是由這家加工點供貨給一家正規公司，由正規公司送進超市。
從現場送貨記錄可看出，這家加工點還送貨到北碚、解放碑、石橋鋪、南坪等地的攤點，送貨量從幾十串到兩三百串不等。
目前，楊家坪工商所已將該加工點的貨物查封，并對事件進行進一步調查。(杜海)
