營養科醫生建議,這個年齡階段的女性每周吃兩次魚,而且最好是海魚,因為海魚中才有EPA、DHA等物質,這些可以增強腦力和免疫力,孕前尤其應多吃。此外,廣州人主食比較單一,主要是米飯,早上最好吃面包和麥片。
在挑選蔬菜和水果時,不妨做個“好色之徒”,多吃顏色為紅、黃、橙、綠的水果,因為這些水果中富含β胡蘿卜素、葉酸以及維生素E、B類,有防癌、抗衰老、美容的作用。像β胡蘿卜素,對預防子宮癌、卵巢癌有明顯的作用。
20~30歲是女性的生育高峰,因此補充葉酸很重要。如果在懷孕頭3個月內缺乏葉酸,可引起胎兒神經管發育缺陷,而導致畸形。因此,準備懷孕的白領女性,可在懷孕前就開始每天服用400微克葉酸。而富含葉酸的食物除綠葉蔬菜外,還有胡蘿卜、蛋黃、杏、南瓜、豆類、全麥面粉等。