不少大商場、小商鋪都處處都打著“無糖”旗號的食品,特別是有些糖尿病人食品的專賣店,處處標的都是“無糖版”食品。是否“無糖食品”就真的不含任何糖分呢?
“無糖食品”充斥市場
近日,本網小編走訪合肥的大商場發現,幾乎各種常見的食品都出現了“無糖版”,如:無糖月餅、無糖餅干、無糖口香糖、無糖飲料等。
在蕪湖路上的一家糖尿病人食品專賣店的銷售人員在推銷介紹產品時說:“我們這里賣的都是無糖產品,糖尿病人可放心食用,這些產品不含糖分,不會影響糖尿病人的血糖的。”
在合家福、家樂福、樂購等超市的食品區都能看到不少“無糖”食品,當然也有一部分食品帶上標注的是“無蔗糖”。
糖尿病人多食用“無糖食品”
據統計,我國糖尿病人數量接近4000萬,患病率排在印度之后居世界第二位。高數量的糖尿病人烘出了龐大的糖尿病人的專用飲食。很多糖尿病人為了避免病情加重都極其注意飲食,而無糖食品大多是他們的首選。
家住臨泉路領域花園的王阿姨反映,他的老伴患糖尿病多年,患病后不能吃甜食,所以經常為他買些無糖食品。家住百花井附近的一位黃大爺也說,他也是糖尿病患者,吃的喝的多是在糖尿病人食品專賣處買的,有些是孩子們帶給他的。
黃大爺說:“這些無糖食品都是正規廠家出產、正規商場出售的,聽說不會影響我的血糖的,所以我買得放心。”
但小編細看這些無糖食品發現,雖然標著的是“無糖”,但實際從成分上不難看出,其中很多“無糖食品”都只是“無蔗糖”食品。
專家提醒糖尿病患者需慎用
在詢問很多消費者時,他們都認為“無蔗糖食品”就是“無糖食品”,這二者之間到底有沒有區別呢?糖尿病患者就真的能夠放心使用“無蔗糖”食品呢?對此,小編向有關專家進行了咨詢。
一位多年在省外從事內分泌科的王醫生介紹,真正的無糖食品必須不含任何糖分,有些食品雖然標注了“無蔗糖”,但仍可能含有果糖、麥芽糖等成分。糖尿病人選擇無糖食品時需注意分辨。
而且,王醫生還指出,雖然是標注了“無糖”的食品,但是也并非是絕對不含糖的,目前并不存在真正無糖的食品。一些食品尤其是糕點中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物在人體內也會轉變為葡萄糖,大量食用,對糖尿病人的身體仍會產生不良影響。
最后,王醫生提醒廣大糖尿病患者,即使是無糖食品,也要堅持少吃多餐的習慣,請勿一次攝入過多,爭取保持甚至降低體內的糖量。