在春節期間,不管你怎么注意節制,也要面對各色美食。幾日下來,消化道不堪重負,此時是清腸的時候了。
1.清腸優先選擇膳食纖維含量豐富的食物,而不是瀉藥類的保健品和藥物。例如魔芋、山芋、天然燕麥等食物,富含膳食纖維,一來可以促進腸道蠕動,二來還可以順便帶走腸道內的相關廢物,同時熱量低、飽腹感強,對于節日期間攝入過多熱量的人來說,尤其適合。
2.粗糧和蔬菜也是此時的好選擇。這兩者也多含各類纖維,同時熱量低,還能改善節日期間以大魚大肉、熟菜冷葷為主帶來的部分營養素的缺失。不過要提醒的是,如果是本身有腹瀉特別是慢性腸炎的人群,攝入膳食纖維要謹慎,避免促進腸道蠕動加重腹瀉。另外,如果是老人和孩子,為了避免營養不良,不要過度攝入粗糧,老人一天中選擇一頓即可,矯枉過正并不可取。
3.適當減少脂肪攝入量,少吃油炸、甜膩食物,同時多飲水,不要再喝飲料了。
4.一些菌菇類、海產類的食物不妨吃一些,例如香菇、海帶、木耳等。
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