工作忙碌，不少上班一族容易咽干喉痛。中醫認為，咽喉炎的發生主要是由肺腎陰虧、陰虛火旺、虛火上升或外感風熱、熱毒灼傷咽喉所致。而綠茶加冰糖可以有效舒緩其咽喉炎癥。
綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用；冰糖性平偏涼，具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。二者搭配著喝，能讓綠茶清熱解毒的功效充分發揮，減緩咽喉疼痛，還可以發揮其養陰潤肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不適感。
咽喉炎患者除了經常喝點冰糖綠茶外，在日常飲食中還應注意以涼性和平性食物為主，多吃些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
要少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物，少吃羊肉、狗肉等過于溫熱的食物。此外，適度增加蛋白質的攝入，可提高人體免疫力。
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