俗話說“一白遮百丑”，不少影視明星在大談皮膚保養的時候，總會有一條秘訣，那就是“多吃白色食物，少吃黑色食物”，因為黑色食物會讓皮膚變黑。但記者從陜西省中醫院皮膚專家處了解到，膚色的黑或白，決定于體內的麥拉寧色素多少及分布的形態，與食物顏色沒必然聯系。
記者了解到，很多愛美的女性對于“美白”的追求幾乎到了苛刻的地步。不僅出門墨鏡、遮陽傘、防曬霜樣樣裝備齊全，而且收集各種“美白”秘笈。“多吃白色食物，少吃黑色食物。”成了“美白達人”信奉的守則。“像一些黑芝麻、紫菜等看起來深色的食物，我都不敢吃，相反經常多喝牛奶和其他白色食物。”一位陳女士告訴記者。
對此記者特意走訪省中醫醫院，皮膚科專家劉大夫告訴記者，這種“黑白食物論”并沒有事實依據。“一個人膚色的黑或白，決定因素是體內麥拉寧色素多少及分布的形態，跟食物的顏色并沒有關系。”劉大夫說道。
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