夏季高溫濕熱天氣給食品安全帶來隱患，特別是各種肉類、禽類、水產品等更易腐爛變質，食用后容易引發疾病。為了保障消費者的身體健康，蘇州市消保委向廣大消費者發出消費警示：
一、購買食品時，應選擇有一定規模、證照齊全、信譽好、食品質量把關較嚴的場所。
二、選購食品時，看清食品的品牌、廠家、生產日期等內容，不要購買地攤、流動攤位的食品或“三無”食品及劣質和假冒的食品。
三、購買果蔬時，要注意查看超市、店家是否有有關農藥殘留檢測的公示布告，在食用前盡可能浸泡一段時間，再清洗食用。
四、選購肉類、禽類、水產品等生鮮食品時，要查看生產日期和保質期，是否標有“QS”標志，還應仔細檢查是否有顏色變化、異味等現象，避免購買腐爛變質產品；同時要重視包裝上標示的低溫存放條件。
五、在外就餐時，要查看餐館是否持有有效食品衛生許可證、工商營業執照等合法證照，對街頭涼拌菜、鹵菜、無包裝的熟菜要慎食。
六、購買食品或就餐時要保留好相關票據，一旦發現食品衛生問題，要及時與經營者交涉，或持有效購物憑證向當地工商、質監、衛生等部門申訴或向法院起訴。
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