河南一位23歲的女白領,常把涼皮、麻辣燙當中飯吃,晚飯則大吃大喝,不幸被確診為胃癌。
常吃麻辣燙真的會得胃癌?浙醫二院消化內科主任醫師潘文勝說,兩者沒有必然聯系。但是,經常吃高鹽麻辣的食物,確實會增加患胃癌的風險。
如果你最近覺得胃脹氣、反酸、消化不良、食欲不振,我們建議你,最好還是去醫院看看吧。
河南23歲女白領 常吃麻辣燙患胃癌
被確診為胃癌的女白領,姓朱,今年23歲,在河南鄭州一家企業做文案工作。
幾個月前,小朱的食欲,開始變得很差,還常常感覺腹脹。剛開始小朱以為,只是消化不良,買了點胃藥吃吃,想著挺一挺,就過去了。
沒想到,小朱的病情越來越嚴重。不但吃不下飯,就算吃進去了,也會全都吐出來,體重一下子減輕了10多斤。到醫院一看,竟然被醫生確診為胃癌,這是小朱怎么也想不到的結果。
雖然小朱是位女白領,工作也是朝九晚五,但是每天中午,只有一個小時的吃飯時間,所以米皮、涼皮、麻辣燙和砂鍋燴面,就輪流成了她每天的午飯。為了彌補午飯的不足,小朱每天的晚飯,經常吃得很豐盛。
給小朱看病的醫生說,小朱的飲食方式,跟正常的生活規律,完全相悖。時間一長,就患上了胃癌。
常吃高鹽麻辣食物 會增加患胃癌的風險
小朱常吃的麻辣燙,在杭州的大街小巷,也有很多。現在天冷了,吃的人就更多了,尤其是年輕人,都喜歡把麻辣燙當宵夜吃,有的還要配上一瓶冰啤酒。 有統計顯示,目前19歲至35歲青年人胃癌發病率,要比30年前翻一番。
那么,吃麻辣燙,就一定會得胃癌嗎?浙醫二院消化內科主任醫師潘文勝表示,不一定。但長時間、無節制地吃麻辣燙,會增加患胃癌的風險。
潘醫生說,胃癌的發病原因,包括幽門螺旋菌感染、遺傳因素和環境因素等。經常吃麻辣燙,就屬于環境因素。
麻辣燙,既辣又咸,經常吃,就會破壞胃腸道正常功能,嚴重損傷胃黏膜,導致胃炎、胃潰瘍。經常吃夜宵,或者晚餐吃得過晚,也會對胃部造成傷害,吃進去的食物,停留在胃中,會促進胃液大量分泌,從而刺激胃黏膜。
這些不規律的飲食和生活習慣,都會增加患胃癌的風險。
少吃辛辣腌制食物 不要忽視消化不良
早飯沒空吃,午飯湊合吃,晚飯應酬吃,加班夜宵地攤吃。小朱的醫生,這樣總結了現在多數都市上班族的飲食生活習慣。
很多上班族會說,身不由己。其實,早飯可以買碗稀飯喝;午飯不要吃沒有營養的小吃,可以吃盒飯或中式快餐,有葷有素均衡搭配;晚飯吃得清淡些,可以吃炒菜喝碗粥。還要少吃辛辣、刺激、鹵制、腌制、烤制等食物,少熬夜。
潘醫生說,很多年輕胃癌患者,就是因為就診時間晚,往往實在挺不住了,到醫院一檢查,胃癌已經到了中晚期。
所以,如果你經常出現脹氣、反酸、消化不良、食欲不振等癥狀,一定要及時去醫院做檢查,千萬別當成消化不良,自己買藥吃。
如果你本來就是一個胃病患者,就更要注意了,每年都應該做一次胃鏡檢查。一旦出現嘔血和便血、不明原因的消瘦,就要提高警惕了。
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