1、過節更要重視吃早餐。不知你注意到沒有,許多胖子都有一個共同的特點:不吃早餐。結果,中餐、晚餐都感到加倍饑餓,吃起來狼吞虎咽,進食速度快,會刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內對食物能有節制力。所以,即使過節因看電視看得晚,早上起得晚,也要注意吃早餐。
2、過節家家主婦都會在餐桌上大顯身手,親朋們還會互邀著到飯店去聚餐,美味佳肴不由使人胃口大開,這時,你要注意吃的速度,細嚼慢咽,慢慢品嘗每一口食物,從中體會美食的樂趣。
3、餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯,魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多。
4、有專家介紹,吃飯時大約20分鐘左右,大腦才有飽的反應,所以要減慢進食速度,等待"飽"的反應。可千萬不能以肚"撐"為飽。
5、人在閑著沒事時,會下意識地想吃東西,別忘了,到這時,喝一杯茶或站起來放松一下四肢,以消除吃的欲望,別信手抓點什么吃。
6、過節人們都會在電視機前坐得時間最長,最容易一邊看電視一邊漫不經心地吃零食,不知不覺吃些多余食品,增加熱量。因此,茶幾上最好少放零食,即使要吃一點,也最好不要吃甜點和花生等高熱量的零食,可以少吃一點葵花籽和話梅。
7、盡量不喝甜飲料和開胃酒,這兩樣東西熱量很高,會轉化為脂肪,特別要當心。
8、多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類,一周最多不超過3-4次,最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。
9、少吃油炸食品和甜點蛋糕,這些食品是肥胖的罪魁禍首。
10、過節,是主婦廚藝大顯身手的時候,你可能極善烹調,但顯示手藝之后可千萬別放開胃口品嘗,你可以嘗一點自己最喜愛的菜,把其它的推薦給別人,在別人的贊賞中得到滿足。
11、像法國人那樣,只吃新鮮食物。過節容易購買食品過多,家里食物到處都是,就會引起你多吃,形成肥胖,因此少買是一個關鍵。因此你要每日購買,少買,只吃新鮮食品。
12、過節菜肴豐富,餐后,最好請丈夫或兒女幫你洗碗或清理餐桌剩余菜肴和點心。因為,主婦清理剩菜剩點心時,特別容易下意識地把剩下的一口菜或一塊點心隨時放進嘴里。當你肚子感到太飽時,你已經吃進太多的東西了。