蒼蠅在豆腐上亂飛，豆干顏色深了就用鞋刷刷，鹵塊（工業原料）代替食用鹽和鹵水。昨日上午，市質監局查獲一違規使用工業原料的豆腐加工點。
昨日上午，市產品質量和食品安全領導小組成員帶領市質監局人員對車城西路熱電廠后的一個豆腐加工點進行突擊檢查，發現一名女工正在用鞋刷刷豆干，見有檢查人員過來，那名女工準備離開。在記者再三追問下，她才說明原因，豆干顏色太深了，就用鞋刷沾水刷一下。
在豆腐加工作坊內，記者看到一間不足十平方米的平房里，幾名工人穿著滿是污物的衣服在豆腐機器旁忙碌著，在平房外面，已做好的豆腐直接放在桌上子，有不少蒼蠅爬在豆腐上。
在豆腐加工點后面一排小房子里，質監稽查人員還發現兩袋（約80公斤）禁止在食品中使用的工業原料鹵塊。據質監局食品科科長常存福介紹，這些鹵塊是化工原料，一些黑心的豆制品加工點老板用它來代替食用鹽和鹵水鹵豆干，市民吃了這樣的食品，對身體危害很大。
按照有關規定，質監局查扣了加工點存放的鹵塊，并對老板的違規行為進行處罰。
