張煥海，高級工程師，濰坊檢驗檢疫局綜合技術服務中心主任， ISO9000、14000高級審核員，HACCP高級審核員和全國首批27位HACCP的驗證審核員之一，曾參與了《出口對蝦安全食品工程的研究》、《出口蘆筍罐頭安全食品工程的研究》，獲經貿部、國家局科技進步一等獎；主編40萬字的《出口果蔬.大田作物類良好農業規范（GAP）建立實施》一書。演講題目《實施HACCP食品安全管理體系十余年來對濰坊市出口食品行業發展的五個主要貢獻》。


演講稿： 《實施HACCP食品安全管理體系十余年來對濰坊市出口食品行業發展的五個主要貢獻》.pdf

論文集：http://www.wuhuanfoods.com/haccp/7/lunwenji/814.html
                http://www.wuhuanfoods.com/haccp/7/lunwenji/743.html
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                http://www.wuhuanfoods.com/haccp/7/lunwenji/801.html