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嬰幼兒配方食品和輔助食品發展研討會

會議時間： 2017-11-03 至 2017-11-05結束

會議地點：北京

主辦單位：中國食品報社

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會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯系方式

會議介紹

嬰幼兒配方食品和輔助食品發展研討會

各有關單位：

嬰幼兒食品行業是未來朝陽產業，隨著全球環境的變化，嬰幼兒食品配方及安全將越來越受到關注。未來幾年，嬰幼兒食品正朝著成分精細化，營養更接近母乳方向發展。國家發展改革委、工業和信息化部關于促進食品工業健康發展的指導意見(發改產業[2017]19號)要求加快發展嬰幼兒配方食品，并開展應用示范。　

為了提高嬰幼兒配方食品和輔助食品生產技術，加強嬰幼兒配方食品和輔助食品研發力度，促進嬰幼兒食品產業順利發展，推動我國嬰幼兒配方食品新產品、新技術、新設備、新工藝交流，中國食品報社決定于2017年11月3日至5日在北京市舉辦“嬰幼兒配方食品與輔助食品發展研討會”。屆時將邀請有關部門領導、專家到會演講，并進行專題研討、學術交流。
請各有關單位積極派員參加，現將有關事項通知如下：

研討內容:

第一單元：嬰幼兒配方食品標準與注冊
· 我國嬰幼兒配方食品市場監管現狀及改善建議
· 嬰幼兒配方食品標準國際進展及我國修訂思路
· 嬰幼兒配方粉注冊管理注冊過程中的問題及建議
· 審核細則實施以來出現的新問題、新情況及其對策
· 《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則(2017版)》解讀

第二單元：嬰幼兒配方食品、輔助食品營養與健康
· 我國母乳成分數據庫研究及其進展
· 水解蛋白配方粉在嬰幼兒營養中的作用
· 嬰兒輔助食品的營養強化與健康
· 輔助食品補充物對嬰幼兒貧血的影響
· 干酪素酪蛋白組分分離技術及β-酪蛋白配方粉的營養評價
· 氨基酸配方奶粉在嬰幼兒腹瀉中的臨床療效觀察

第三單元：嬰幼兒配方食品和輔助食品的研發
· 嬰幼兒配方食品和輔助食品的發展方向、新配方、新技術和原料多元化
· 嬰幼兒配方食品、輔助食品研發的模式和思路及設計創新
· 以乳清濃縮蛋白為基料的嬰兒配方乳粉的工業化研究
· 植物脂肪母乳化及在嬰幼兒奶粉中的應用發展
· 嬰兒對脂肪、脂肪酸的需要及配方粉應用進展
· 豆基嬰兒配方粉和新型嬰兒斷奶食品的研究
· 母乳生物活性蛋白技術的研究
· 嬰幼兒谷物輔助食品紫色谷薯糊工藝及配方研究
· 嬰幼兒營養食品配方優化及加工關鍵技術

第四單元：嬰幼兒配方食品、輔助食品檢測與安全
· 嬰幼兒食品成分檢測技術
· 嬰兒配方食品、輔助食品風險與檢測新技術
· 嬰幼兒食品質量安全控制
· 嬰幼兒食品企業企業生產規范淺析
· 生產過程中危害分析與關鍵控制點在嬰幼兒配方食品中的應用

第五單元：食品檢測設備及檢測方案優選原則

參會對象：
1、嬰幼兒配方食品、輔助食品、藥品生產研發企業總經理、生產副總、技術總工、質量和研發人員；
2、各院校、醫院、疾控中心、科研所、實驗室、食品檢測中心、質量監督中心、研究中心相關人員。
3、食品檢測設備供應商、檢測方案提供商等相關聯企業總經理、研發技術、市場人員。

會議日程

研討內容

第一單元：嬰幼兒配方食品標準與注冊
· 我國嬰幼兒配方食品市場監管現狀及改善建議

· 嬰幼兒配方食品標準國際進展及我國修訂思路

· 嬰幼兒配方粉注冊管理注冊過程中的問題及建議

· 審核細則實施以來出現的新問題、新情況及其對策

· 《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則(2017版)》解讀

第二單元：嬰幼兒配方食品、輔助食品營養與健康

· 我國母乳成分數據庫研究及其進展

· 水解蛋白配方粉在嬰幼兒營養中的作用

· 嬰兒輔助食品的營養強化與健康

· 輔助食品補充物對嬰幼兒貧血的影響

· 干酪素酪蛋白組分分離技術及β-酪蛋白配方粉的營養評價

· 氨基酸配方奶粉在嬰幼兒腹瀉中的臨床療效觀察

第三單元：嬰幼兒配方食品和輔助食品的研發

· 嬰幼兒配方食品和輔助食品的發展方向、新配方、新技術和原料多元化

· 嬰幼兒配方食品、輔助食品研發的模式和思路及設計創新

· 以乳清濃縮蛋白為基料的嬰兒配方乳粉的工業化研究

· 植物脂肪母乳化及在嬰幼兒奶粉中的應用發展

· 嬰兒對脂肪、脂肪酸的需要及配方粉應用進展

· 豆基嬰兒配方粉和新型嬰兒斷奶食品的研究

· 母乳生物活性蛋白技術的研究

· 嬰幼兒谷物輔助食品紫色谷薯糊工藝及配方研究

· 嬰幼兒營養食品配方優化及加工關鍵技術

第四單元：嬰幼兒配方食品、輔助食品檢測與安全

· 嬰幼兒食品成分檢測技術

· 嬰兒配方食品、輔助食品風險與檢測新技術

· 嬰幼兒食品質量安全控制

· 嬰幼兒食品企業企業生產規范淺析

· 生產過程中危害分析與關鍵控制點在嬰幼兒配方食品中的應用

第五單元：食品檢測設備及檢測方案優選原則

會議嘉賓

擬邀專家：
姜毓君主任國家乳品中心
劉曉毅主任國家食品質量安全監督檢驗中心
陳月仙主任國家青少年食品質量監督檢驗中心
韓軍花副主任國家食品安全風險評估中心標準三部
蔭士安研究員中國疾病預防控制中心營養與健康所
張鳳霞研究員中國檢驗檢疫科學研究院
蘇宜香教授中山大學公共衛生學院
儲小軍院長貝因美研究院執行院長

主辦及參與單位

中國食品報社

會議資料

詳細資料點擊下載：

嬰幼兒配方食品和輔助食品發展研討會【邀請函】.pdf

報名表.doc

現場掠影

往期回顧

參會費用

會議費用：
1、2800元/人（提前匯款享受2500元/人）, 含會議費、資料費等，食宿統一安排，費用自理。
2、會議誠邀合作商，詳情請致電。

會議征文：
本次研討會面向全國征集與主題相關的論文,優秀論文將在本次會議宣講并推薦發表到中國食品報社相關雜志。
1、如提供論文，請于2017年10月28日前發送電子版至郵箱674775921@qq.com。
2、論文字數要求不超過6000字，文件格式為word文檔。
具體內容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、地址、郵編、電話、論文摘要、關鍵詞、正文、主要參考文獻等。

聯系方式

聯系：石老師
手機：15318675976
Q Q ：2093889626
郵箱：fishery@foodmate.net

職能標簽：供應商技術負責人

知識點：生產許可審查食品研發關鍵控制點危害分析食品生產蜂產品控制脂肪酸工業化加工解讀 APGC 生產許可工藝評估品質優化衛生規范風險質譜通量技術防控不符合項現場評審食品工業非靶向識別生物檢驗食品安全標準安全配方嬰幼兒健康營養研發檢測風險篩查原料丙烯酰胺監督檢測技術創新技術技術提升質量安全實驗室食品

地區：北京中國

聲明：

①食品伙伴網將行業會議培訓信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。

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