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FBIF2019食品飲料創新論壇

會議時間： 2018-08-01 至 2019-07-05結束

會議地點：中國杭州國際博覽中心1A館

主辦單位：上海辛巴商務咨詢有限公司

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會議介紹

展會名稱：FBIF2019食品飲料創新論壇
英文名稱：Food & Beverage Innovation Forum 2019 (FBIF 2019)

屆數：第六屆

展會規模：3400平方米（論壇區）+ 7700平方米（展區）

展會時間：2019年4月23日-25日

展會地點：杭州國際博覽中心1A館

會議日程

關于議程：

會議嘉賓

FBIF2019已確認的演講嘉賓及評委

全體大會

Aalt Dijkhuizen，荷蘭農業食品支柱產業聯盟主席，荷蘭瓦赫寧根大學及研究中心前校長

朱演銘，熙可集團首席執行官兼荷蘭中心聯合創始人

顏衛彬，董事會主席，澳優乳業股份有限公司

周力博士，董事會秘書，農夫山泉股份有限公司

CEO論壇

Aalt Dijkhuizen，荷蘭農業食品支柱產業聯盟主席，荷蘭瓦赫寧根大學及研究中心前校長

朱演銘，熙可集團首席執行官兼荷蘭中心聯合創始人

顏衛彬，董事會主席，澳優乳業股份有限公司

周力博士，董事會秘書，農夫山泉股份有限公司

虞堅，大中華區總經理，凱度消費者指數

楊乾輝，中國區董事長，康師傅控股

許清流，董事長，福建親親股份有限公司

朱洪波，總裁，福建親親股份有限公司

Patrick Mannion，總經理，Innova Market Insights

崔伍迪，總裁兼首席執行官，雀巢-銀鷺食品

陳寶金，總經理，JDE中國

龔武，總經理，上海艾蘭得投資控股有限公司

肖路，董事總經理，維利奧上海食品貿易公司

劉俊杰，大中華區總裁，康富

產品創新A

張少輝，博士，上海交通大學農業與生物學院教授，陸伯勛食品安全研究中心副主任；浙江輝肽生命健康科技有限公司總經理

Jerome Pellaud，百威公司全球精釀事業部副總裁，ZX Ventures

Nicolas Morelli，百威公司亞太北區精釀事業部負責人，ZX Ventures

高興明，研發與技術總監，熊貓乳業

尾﨑悟，係長，產品研發部基礎微生物學研究所，日本明治控股公司

產品創新B

Alvyn Severien，創始人兼CEO，Algama

顧婷婷，創始人，考拉營銷

Patrick Mannion，總經理，Innova Market Insights

張家淇，中國區總經理，百樂嘉利寶

王鏡鑰，百草味聯合創始人兼副總裁，杭州郝姆斯食品有限公司

薛鑌，研發副總裁，熙可集團

Jean-Pierre Deffis，歐洲瓶裝水聯合會（EFBW）主席；達能水事業前總經理；法國瓶裝水協會前主席

營銷創新

虞堅，大中華區總經理，凱度消費者指數

孫仕軍，CEO，杭州朝牧電子商務有限公司

林盛，總裁，鐘薛高

包裝創新

李冠儒，創意總監，L3 Branding

Jonathan Ford，CEO兼創意合伙人， Pearlfisher

Victoria Pekarska，亞太及日本地區圖形印藝解決方案品牌及創意業務推廣負責人，惠普

Ximena O'Reilly，全球視覺識別與設計主管，雀巢公司

Mark Dziersk，設計合伙人，麥肯錫

食品投融資

Kara Cissell-Roell，創始合伙人，VMG Partners

Reese Schroeder，董事總經理，Tyson Ventures

閆怡勝，合伙人，IDG資本

標志大賞評委

Ximena O'Reilly，全球視覺識別與設計主管，雀巢

李冠儒，創意總監，L3 Branding

Sophia Nadur，全球食品飲料創新先驅&Tg綠茶創始人，Ideas 2 Launch Ltd

Xavier Cortadellas，佳得樂創新設計高級總監，百事

范純，創始人&CEO，熱浪設計

貝拉，創始人&CEO，Simba Events

孫玲莉，業務發展總監，瑪氏箭牌糖果

李鎬珍，亞太區包裝研發總監，可口可樂

陳佩琪，合伙人，JKR Shanghai

彭沖，創始人，品贊設計

David Jaggi，全球戰略計劃總監，箭牌

Christophe Pradere，首席執行官&創始人，BETC 設計公司 & BETC 亞洲

趙志恒，全球研發北亞區總監，康美包

Joan Josep Bertran，創始人&設計總監，JJ Bertran Studio

Hernan Braberman，設計總監，Tridimage

蘇麗娜，亞太區設計副總監，瑪氏箭牌糖果

Somchana Kangwarnjit，創始人&創意總監，Prompt Design

Stepan Azaryan，創始人&創意總監，Backbone Branding

Paul Williams，合伙人&創意總監，Springetts Brand Design Consultants Limited

Gary Yip，大中華區總經理，Brandimage

康偉杰，副總，深圳甲古文創意設計有限公司

Benton N. Sauer，副總裁、亞洲運營總監&執行創意總監，LPK Asia

Greg Tsaknakis，創始人&創意總監，mousegraphics

龐文艷，總經理，秦偉設計

新品大賞評委

曹永梅，生產總處總處長及技術中心主任，旺旺集團

殷小梅，全球創新商業化高級總監，芬美意香料（中國）有限公司

周曉農，中國區總裁，益普索

楊乾輝，中國

主辦及參與單位

上海辛巴商務咨詢有限公司

會議資料

2019食品飲料創新論壇（FBIF 2019），以“啟動開放式創新，重獲增長勢能”為主題，將于2019年4月23日-25日在杭州國際博覽中心召開。

從2014年到2018年，每年一屆的FBIF已經舉辦了五屆，參會人數從2014年的250+以指數增長至2018年2000+，五年間迅速完成了近 8 倍的增長（每年保持平均69%的增速），同時品牌商客戶比例高達56%，被業內伙伴譽為“食品行業達沃斯”！過去五年，我們已經和您一同見證過食品行業的增長放緩，見證過放緩之下傳統企業的轉型，也一同見證過大量新品類和創新公司的崛起。今年還將和您一同見證購物者消費升級與市場增長反彈。創新越來越復雜，但FBIF一直在和您一起探尋未來的創新方向。

全體大會

中國品牌國際化討論在FBIF2018的會場掀起風潮，今年我們特別策劃了2.0版本繼續更深入地討論，開放式創新、企業轉型思考、數字化變革等熱點議題也將在全體大會呈現。另外， CEO論壇作為今年的特別策劃，將邀請企業管理者“青梅煮酒論英雄”。

作為第一天論壇的收官，由FBIF組委會策劃的全球食品包裝設計盛典“Marking Awards”和“新品大賞”兩大賽事將舉行盛大的頒獎典禮，新秀誕生邀請您共同鑒賞。產品創新

乳制品、飲料及零食依舊是產品創新版塊的常駐話題，穩健增長的品類如飲用型性酸奶、植物蛋白飲、精釀啤酒、能量棒都是我們熱議的話題。同時，今年我們引入了瓶裝水專場和HPP技術專場，找尋新的創新突破口，幫助企業更好地把握新方向。

營銷創新

趨勢、渠道和品牌案例依然是營銷版塊的重點，在“向上奢華，向下實惠”的消費下探討趨勢，你也會聽到“后電商時代”、“新零供”、“實體零售突圍”等前瞻話題，討論如何通過網絡營銷獲取更多品牌粉絲，更有非凡案例即將呈現。

創新包裝

包裝對品牌的重要性不言而喻，尤其在與大量優秀食品飲料品牌及供應商公司決策層交流過后，我們更加認同包裝的重要性。FBIF2019不僅將從設計與戰略、材料與科技的角度進行分享與討論，更有超級包裝實驗室幫助探測設計熱點和材料極限，揭示包裝的大膽暢想和現實考驗碰撞后的真實。

食品投融資

消費環境發生變化，食品飲料行業正在變革。近幾年，新興食品創業公司來勢洶洶，食品巨頭大刀闊斧進行收購或培育孵化器，資本市場的青睞和友好使得行業投融資迎來好的時代。因此，FBIF2019與探索食品創業的邏輯和規律的食品創業媒體——FoodPlus成為戰略合作伙伴，特別增設食品投融資版塊，與您共同探討食品創業與投資的現狀和未來。

FBIF2019展區活動

FBIF2019展覽將于論壇同期舉行，展區面積為7700平方米，預計容納參展商200余家，更有兩大活動區精彩助陣，將通過多樣化趣味性的活動，創造更豐富的參會體驗，幫助您發現潛在合作伙伴，促進行業內良性溝通。FBIF2019，我們期待與您迸射出新的火花與激情！

展品范圍

包裝類：

食品飲料加工及包裝機械、包裝材料、包裝容器及包裝制成品、包裝材料生產及加工機械、包裝印刷和標簽、加工與包裝配件、智能/自動化包裝、電商、物流包裝、包裝設計等

配料原料類：

甜味劑、抗氧化劑、增稠劑、穩定和凝固劑、營養強化劑等添加劑；淀粉、低聚糖、酵母制品、大豆制品、食品油脂等配料；植物提取物、功能性食品配料、益生菌及益生原、膠原蛋白等健康與天然原料；以及飲料類香精、糖果香精、烘焙香精、乳化香料、復合風味料、香辛料等香精香料

營銷咨詢類：

廣告營銷、品牌策劃、人工智能、云和大數據、投資金融、軟件研發及服務、分析咨詢、文化娛樂等

部分品牌：

飲料、嬰幼兒食品、糕點等。