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1)脫水包裝紙。這種被稱為PS的包裝紙，選擇只能透過水的半透膜作為表面構·料，內側則選用高滲透壓物質和高分子吸水劑。該包裝紙不會使食品組織細膜破壞，同時還能抑制酶的活性，防止蛋白質分解，減少微生物繁殖，達到保持食品鮮度、濃縮鮮味成分、提高韌性的效果。
2)吸水機能紙。吸水機能紙的最大特征就是吸水能力強，它能保持比材料重10倍的吸水量，且安全、無害。吸水機能紙與無紡織物的吸水能力和保水量有顯著差別，吸水機能紙明顯居優。這是因為吸水機能紙不僅能在原材料纖維間的細孔中保持水分，而且其纖維本身也能吸水。吸水機能紙吸水后就變得非常柔軟。由于具有以上特性，吸水機能紙可用作吸收火腿、香腸等食品的薄膜(片)，吸收生鮮食品滴水的薄膜(片)以及化妝用品和衛生材料的薄膜。
3)無酸防水檔案紙。由湖南常德卷煙廠金鞭蓉(特種)紙業有限公司自主研制開發的新型防水包裝紙和紙板(無酸防水檔案紙)，成功填補了國內空白。該公司自1996年開始立項，累計投入315萬元研制新型防水包裝紙。據有關專家介紹，新型防水包裝紙和紙板的適用范圍十分廣泛。
4)屏濕性紙板。美國明尼蘇達州Libery制紙股份有限公司開發出M—Guard屏濕性紙板，外觀似瓦楞紙板，也類似于常用內襯紙板，可印刷、回收打漿加制。該紙板的屏濕性能具有視覺效果。這種屏濕性能是在制紙板工藝過程中因內部化學粘結性能的作用所致，無須任何轉化，可節省時間。該紙板通過其內在的吸收作用而達到良好的屏濕性能。
5)耐水加工紙。耐水加工紙旦有耐水州：．透氣性好等特點，閑它沒有拒水性，因此浸透率比別的材料高，其表面強度和層間強度高，有抗菌性，還能吸收氮氣等。這種特點并非靠添加樹脂和化學藥品采獲得的，而是靠原材料的漿材，因而安全無害。因其具有以上特征，可應用于食品包裝材料，結露吸水薄膜(片)及其他領域。目前這種紙已應用于食品的真空包裝，與其他材料復合，作為多水分半成品的食品的包裝紙，充分發揮其防霉、吸水和耐水性的優點。
6)蛋白質涂層包裝紙。日本一家食品公司還研制出一種蛋白質涂層包裝紙，它是將蛋白質溶解后，經特殊工藝制成的包裝紙。用蛋白質作為涂料涂在紙上面而制成的，防止水侵蝕、無霉，方便食品加工，不污染環境。
7)太陽能轉換為熱能的紙。美國研制出一種可以將太陽能轉換為熱能的紙，可以起到太陽能集熱器的作用。使用這種保溫紙包裝的食品，放在陽光照射的地
方，包裝內的食品就會被加熱，只有將包裝打開，熱量才能散去。
8)熱封性包裝紙。熱封性包裝紙具有熱封性、通氣性，并且有耐油、耐水性好，安全無害等特點。為了使包裝紙具有熱封性，要在熱封樹脂紙的表面覆以涂層或用聚乙烯粘合使其具有熱封性，無須進行二次加工以獲得通氣性，它的通氣性可根據用戶要求加以控制。用這種具有通氣性的包裝食品，可用電磁波加熱，包裝內并無蒸汽，這樣可以保持食品表面的清爽。由于它具有以上特點，熱封性包裝紙可作為用電磁波加熱的冷凍食品的包裝材料，目前已用它來包裝漢堡包。
9)保溫包裝紙。這種紙所應具備的功能是能將熟食包裝后保持香、鮮、熱度，供人們在不同的場地利時問方便食用，!址適應當今人們生活快節奏的需求。這種保溫紙的原理是像太陽能集熱器一樣，能夠將光能轉化為熱能。通常人們只需把這種特制的紙放在陽光能照射的地方，該紙包圍的空間就會不斷有熱量補充進來，從而使紙內的食物保持一定的熱度，以便人們隨時吃到香熱適口的美食。
10)果渣紙。日本高崎造紙公司用食品工業廢棄的蘋果渣生產出果渣紙，方法簡單，除去果渣中的籽粒，將其搗成紙漿，加入適量的木質纖維即可制成。這種果渣紙使用后容易分解，可焚燒或做堆肥，也可回收重新造紙，不易污染環境。
11)豆渣紙。日本一家研究所利用新技術，以豆渣為原料，制成了一種遇熱能溶，有一定營養價值的可以吃的包裝紙。該包裝紙適合快餐面調味料的包裝，吃時可一同食用。
12)胡蘿卜包裝紙。英國外發出的胡蘿1、紙以胡蘿卜為基料，添加適當的增稠劑、增塑劑，利用胡蘿L的天然色澤，可制成價廉物美的可食性彩色蔬菜紙。這種產品可用作盒裝食品的個體(內)包裝或直接當作方便食品食用，既能減少環境污染，又能增強食品美感，增加消費者的食趣和食欲。胡蘿L紙是一種即食性的彩色紙，具有較強的柔韌性和一定的防水性，具有包裝功能和食用功能。若能進一步提高強度和可塑性能，改善表面(質感)，制成各種形狀(盒、碗等)的產品，則可進一步擴大其用途，更好地保護環境，并為蔬菜深加工提供新途徑。
