菊花粉是用萬壽菊提取天然黃色素后的副產品。菊花粉外觀呈帶纖維的黃綠色粉狀或類似兔顆粒飼料的顆粒狀,有酸味和特殊氣味。其營養接近苜蓿草粉,是草食動物的一種優質飼料原料。
菊花粉的營養成分:粗蛋白質11%~13%,粗纖維24%~26%,賴氨酸0.6%,胱氨酸0.45%,脂肪0.6%,每公斤含葉黃素0.2克,鈣1%,磷0.2%,水分少于12%。
筆者在舞陽縣及周邊養兔區應用菊花粉作養兔飼料,取得了較好效果。應用范圍包括長毛兔、獺兔和肉兔,合計1萬余只。應用效果介紹如下:
菊花粉作為粗飼料使用,添加比例為5%~20%,可替代部分苜蓿草粉、草糠和麩皮。最高添加比例不宜超過25%。添加比例過高可能會因為菊花粉性寒而引起兔輕度腹瀉。
使用菊花粉喂兔能起到以下幾方面作用:
一、菊花粉營養比較全面均衡,能替代優質草粉。與苜蓿草粉相比,除粗蛋白質含量稍低外,菊花粉的其他營養含量與苜蓿草粉接近,但價格比苜蓿草粉低得多。
二、使用菊花粉可少用甚至不用劣質草糠,減少甚至避免使用劣質草糠可能造成的胃腸道炎癥等問題。通常在兔飼料中添加30%~40%的草糠,以滿足兔對粗纖維的需求。在舞陽及周邊地區所用的草糠以稻殼和花生殼為主,其質量難以保證,特別是容易霉變,這是引起兔群胃腸道疾病多發的主要原因。
三、菊花粉具有中草藥的保健作用,能提高兔群的抗病力和繁殖力,減輕慢性呼吸道病的發病癥狀。
四、添加菊花粉的兔飼料容易壓制顆粒,不但制粒快,而且制出的顆粒硬實,有利于兔采食,可節約飼料。
五、使用菊花粉可少用化學合成抗菌藥物,減少化學污染和藥物殘留,提高兔產品質量。
六、菊花粉為加工副產品,使用菊花粉制作兔飼料不但利用了下腳料,而且豐富了飼料來源。
七、使用菊花粉能降低兔飼料成本。
八、使用菊花粉后由于減少了劣質草糠的配合比例,有利于提高飼料中的營養濃度。
需要特別提醒的是,由于菊花粉是一種全新的飼料原料,而且具有特殊氣味,突然飼喂含較高比例(8%以上)的菊花粉會引起兔群減食和輕度腹瀉,因此使用菊花粉時要從低比例(5%~8%)喂用兩周以上,使兔有一段時間的適應過程,然后再逐步過渡到較高比例使用。相比之下,青年兔比成年兔適應快,肉兔、獺兔比長毛兔適應快。