隨著國內奶牛業的快速發展,進口奶牛的數量與日俱增。這些進口奶牛所面臨的配種問題,不僅關系到奶牛個體生產能力的發揮,而且關系到其后代的遺傳品質,成為影響牛群整體經濟效益的關鍵因素之一。本文就進口奶牛場如何選擇進口冷凍精液及其使用中注意的—些問題進行了闡述,希望對生產一線的管理者和技術人員能夠有一定的價值。
選配計劃的制定
選配計劃是整個牛群育種的核心。精液的選擇必須以選配計劃為依據。隨著全球育種進程的加速,人們不僅考慮生產性狀,體型外貌、配合力、畜群壽命、體細胞性狀的評定已經被列入工作議程。更多的專家建議使用不同國家的母牛記錄對公牛進行評定,這樣就加強了這項工作的科學性。為了避免全球奶牛近親交配問題,增加牛群優秀基因并保持其多樣性,對于國內生產性的奶牛場來說,下列因素值得考慮。
從不同地區進口的奶牛,出口國在選育過程中選配標準側重點有所不同。我國進口的奶牛根據農業部統計,以美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭為主。加拿大奶牛的選育,在注重生產性能的同時,盡力要求體型上的完美。而美國奶牛的選育則突出生產能力,不苛求體型上盡善盡美。二者的選育標準各有千秋,體型固然與生產性能有著緊密的聯系,然而對體型過于嚴格的要求會使生產力高的個體得不到應有的重視;而一味地追求高生產力,放松對體型的要求則可能使牛群的體型整齊度、整體的生產能力受到影響,并且可能導致不該有的分化。此外,針對個體而言,公母牛應該在體型結構上互補、個體大小相配。
個體在原出口國的選配情況參照個體系譜,在符合要求的公牛中選擇出理想個體。避免近親交配的發生,回避差異過大個體間交配,減少可能的有害變異或突變。根據個體在國內生產能力的表現,做出相應的調整。在考慮后代的體型外貌、生產能力的同時,考慮選配個體本身的生理狀況,將兩者有機地結合,使效益最大化。
根據牧場的實際情況制定合理的選配計劃,要考慮牧場的地理位置、氣候、地區奶牛的生產能力等一些因素。在南方濕熱多雨的地帶,個體產量相對較低,乳脂率可能成為選配時主要考慮的目標。北方干燥地帶是奶牛理想的生長場所,可以對各項生產、體型指標提出全面的較高的要求。但是,不要追求過于理想化的生產模式。選配計劃的制定要兼顧長期效益和短期效益。
進口精液的選擇
最新的和最近幾年北美奶牛年度鑒定結果和國內進口標準的要求,結合其系譜選擇公牛個體。國際世界標準化組織(ISO)于1983年發布了《動物人工授精———種公牛冷凍精液》國際標準。該標準規定:種公牛必須是家畜育種協會(家畜育種機構)或其他主管部門登記的純種。特殊情況下,根據進口國的要求也可以出售雜種公牛精液,但種公牛的家系和后裔鑒定結果必須清楚。此外,系譜必須可靠,須由血群分析結果加以證實。并要求出口國無規定的特定傳染病。實際上,國際間的牛冷凍精液貿易除了按國際標準進行監督檢驗外,還要受雙邊檢疫條款的制約。應該注意的問題:
精液的遺傳品質要考慮三個方面的問題:①公牛的生產力。②公牛生產性能的遺傳力。③公牛與其他母牛的配合力。要根據出口國提供的資料對此進行考核。
進口精液的質量:①符合常規國家標準(出口國和我國標準)。在出口國,精液受胎率不得低于60%。每劑量精液至少含有活精子1000萬個、其中30%精子呈直接前進運動。實際上,國際間的牛冷凍精液貿易除了按國際標準進行監督檢驗外,還要受雙邊檢疫條款的制約。我國國家標準規定,解凍后精子活力≥30%,畸形精子率≤20%,精子頂體完整率40%,每劑量細菌菌群≤1000個。詳細的檢測包括凍精的活力、活率、A級精子百分率、B級精子百分率、C級精子百分率、D級精子百分率、曲線速度、直線速度、平均移動角度、平均路徑速度、側擺幅度、鞭打頻率、擺動性、直線性、前向性等15項指標,可以根據自身的要求進行檢測。②無特定疾病:這些疾病包括水泡性口炎、病毒性腹瀉/黏膜病、鹿流行性出血癥、牛結節性疹、牛海綿狀腦病及隱性致死基因,同時細致規定了對各種病的檢疫方法。在人工授精中心飼養的動物,不得感染口蹄疫、結核病、副結核病、布氏桿菌病、滴蟲病,弧菌病、鉤端螺旋體病、白血病、傳染性陰道炎、病毒性鼻氣管炎或在授精期間由精液傳播的其他疾病。③注意其使用情況的收集,對其使用效果通過一定的方法進行調查。比如其后代中公母比例,是嚴重影響牛場效益的—個問題。超出正常的性別比例對于非育種場來講,是一個不好的消息。通過這種調查可以獲得一手的資料去調整選配的方案。
進口程序的審批和采購計劃的制定
進口程序的審批進口計劃首先要上報省級畜牧行政主管部門審批,然后經農業部批準,外貿部審核后方可進口。
采購計劃的制定。正常情況下,冷凍精液的采購要考慮短期的需求、長期的儲備和生產周轉。以牧場內的基礎母牛頭數為基數,計算需求量,同時,大型的牧場應該考慮到特殊情況,如貿易凍結、特殊疾病等,計劃資金允許范圍內必要的采購量。
精液的運輸、儲存
運輸常識:進口冷凍精液的儲存設備液氮罐一般是出口國提供的,在運輸的過程中要注意檢查罐內液氮的量,不得少于總容量的1/3。此外,要注意保護液氮罐的外殼避免受到機械的打壓、沖撞。也要防止液氮罐傾斜。在添加液氮或檢查時要注意保護提桶上的標記,以免造成混淆。運輸過程最好用專車,由專人負責。
儲存注意事項:首先,使用的液氮罐不能有質量問題。比如是否超出使用年限,國內生產的液氮罐一般使用年限為5年。對超過年限的最好不要使用。同時也要注意特殊情況的發生,如內槽腐蝕、真空度的降低,特別鋁合金制造的內槽極易因液氮純度低、雜質等原因造成腐蝕,所以在選擇液氮時要選擇純度99.8%的液氮,不要使用工業廢棄液氮。再就是每年清洗一次內槽,以及時地消除積蓄水分和污物。儲存過程中,管理員要注意容器外部結露,或是凍成白色狀態等情況,這通常是真空不良的表現。如果容器在進行技術檢測時,出現液氨消耗增多的情況,即是真空度劣化的象征,采取的維修措施應當是進行真空排氣,以確保冷凍精液得以良好的保存。
后裔生產性能的表現
獲得具有優秀生產性能的后裔是所有奶牛改良工作者和牧場主追求的共同目標。它與奶牛生產的經濟效益密切相關,優秀的后裔母牛每天可以產出量大而質優的牛奶供直接出售,它個體本身也具有高的市場價格,而且可以把這種優秀的生產性能進一步遺傳給后代。
準確地測定后裔的生產性能,要求全面記錄后代的情況。如該公牛女兒的牛號、出生日期、父號、母號、毛色、初生垂、難產情況和遺傳疾病情況。然后測定后測公牛女兒2月齡、6月齡、9月齡、12月齡、15月齡和18月齡和一胎的體尺、體重。后測公牛的女兒投產后,記錄下該公牛女兒的產犢日期、父號、第一胎各泌乳月的產量、乳脂率、外貌評分。同時記錄下各場同期同齡其他公牛女兒的牛號、產犢日期、父號和第一胎各泌乳月產量、乳脂率,以作為參照組。根據上述方法測定出結果以后,就可以對優秀進口公牛冷凍精液進行選擇。
總之,進口冷凍精液的選擇和使用受到多重因素影響和制約,在這個問題上應有謹慎和科學的態度,只有制定出周密理想的選配計劃,才能帶來可觀的利潤。