一、選養早期生長快的肉兔品種。從目前養殖的肉兔品種來看,主要有:比利時兔、法國公羊兔、德國巨型兔、新西蘭白兔、日本大耳白兔、美國加利福尼亞兔、丹麥白兔。這些肉兔體重大,能在90日齡前出欄,可以選養。
二、充分利用雜交優勢培育優良仔兔。仔兔是肉兔養殖的基礎。要培育出優良子兔,就要選好父、母本。父本種兔要求肉質好,早期增重快,飼料轉化率高,屠宰率高;母本種兔要求產仔多,母性好,乳力高,哺育能力強,仔兔成活率高且發育整齊。用這樣的兔雜交繁育,產下的仔兔基本上是優良的。
三、保持兔舍內適宜的溫、濕度。兔舍中的溫、濕度,對育肥兔的增重有一定的影響。在集約化飼養的條件下,育肥幼兔的最佳溫度是24℃;到幼兔消化酶體系完全形成時期的42~46日齡,適宜溫度是24~30℃;進入60~80日齡,以18~24℃為好。兔舍的濕度,因肉兔喜干燥、怕潮濕,也不喜歡過分干燥。所以,兔舍適宜的濕度為60%~65%,以60%為最佳,最低不能低于40%,最高不能高于75%。否則,不利肉兔育肥。
四、經常注意兔舍的通風透氣。兔舍內如積聚有害氣體,不僅影響肉兔的生長發育,而且會使肉兔生病。兔舍的通風透氣條件要好,以保持兔舍空氣清潔、新鮮。
五、盡量減少光照。育肥肉兔在飼喂全價飼料的條件下,除添水、添料、清掃衛生和觀察健康的時間外,兔舍內均保持黑暗。這樣,既能節約電力,又有利于育肥兔的增重。
六、適時上市屠宰。育肥兔就日齡而言,一般以60~90日齡上市屠宰為好;就體重而言,以活重2.25~3公斤上市屠宰為宜。如日齡或活重太小,會影響收益;太大,又增加飼養成本,這都很不劃算。