牧草保存不善,常會發霉變質,尤其是在夏秋季堆垛時遭遇連陰雨天氣,草垛的中心和底部常生長大量真菌,牛采食這部分草料,就會出現中毒癥狀。引起牛中毒的真菌主要是鐮刀菌毒素。鐮刀菌可以寄生在稻草、麥秸、甘薯藤、花生秧和多種牧草上。
病牛表現 真菌毒素主要作用于家畜的外周血管,使局部血管發生痙攣性收縮,導致管壁增厚、管腔狹窄,引起血流緩慢和血栓形成,出現水腫、出血與肌肉變形、壞死,若繼發細菌感染,病情會進一步惡化,嚴重的可使球關節以下腐爛。本病常突然發生,病牛步態僵硬,仔細觀察會發現蹄冠微腫,凹部皮膚有橫行裂隙,微熱,有痛感。數日后,腫脹部會蔓延至腕關節或跗關節,行走困難。隨后,腫脹部皮膚變涼,表面有淡黃色透明液體滲出。若繼續發展,腫脹部位皮膚破潰后,導致出血、化膿、壞死,創面久不愈合,腥臭難聞。嚴重的,蹄匣可能脫落。有些病牛的耳尖和尾尖部位,會出現干性壞死,皮膚干硬,呈現暗黑色。
防治措施 一、取用草垛底部的牧草時,要注意檢查,發現結塊霉爛的草料,應及早拋棄。
二、注意觀察牛群,發現有牛出現肢蹄部病變時,應細心檢查,若確定屬于霉牧草中毒,應改喂優質干草,同時補飼發芽飼料、白菜、蘿卜、胡蘿卜等,以補充維生素,增強食欲。
三、及時治療病牛。發病初期,為促進血液循環,應熱敷患肢,每天敷2~3次,每次30分鐘,并將白胡椒面20~30克與白酒200~300毫升混合后,一次灌服。對皮膚破潰的,要及時使用0.1%的新潔爾滅溶液清洗創面,然后撒布外用磺胺藥,也可配合使用抗菌素進行治療。為了促進肉芽組織及上皮增生,加快瘡口愈合。對病情嚴重的,可靜脈注射5%的葡萄糖溶液1000~2000毫升。