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1、進牛前應做好準備。
初養奶牛戶引進奶牛前要先學習掌握奶牛的基本飼養管理知識，搞好牛舍等基礎設施建設，要根據購進奶牛的數量準備好充足的飼草飼料。這樣，奶牛引進后才能保證奶牛生產的正常進行。
2、莫貪便宜買劣質牛。
許多初養奶牛戶貪圖便宜或不懂技術買了產奶量低的改良牛或者年齡偏大的牛，有的甚至買回患乳房炎、子宮炎的病牛。因此，農戶購買奶牛時，一定要聘請懂技術的人員幫助挑選。
3、管理方法要科學。
一是買牛時要盡量多了解奶牛原來的生活環境和條件，如飼喂的飼草種類、喂量、日擠奶次數、日飼喂次數等。二是優化飼料配方，降低生產成本，實現經濟效益的最大化。最好根據每頭牛的產奶量確定不同的飼料配方和精料的飼喂量。
4、搞好牛奶的銷售。
剛開始發展奶牛生產，規模很小，產奶量少，往大型乳品加工企業送劃不來，有些養牛戶干脆不擠奶，只供犢牛飲用，孰不知這樣會影響奶牛以后的產奶性能。因此，奶牛散養戶應積極開辟當地的牛奶銷售市場，堅持正常擠奶，維持奶牛的正常產奶水平。
