利用經濟林及生態林放養柴雞,雞在林中啄食害蟲,采食嫩草,既可以消除林中害蟲,排出的雞糞也可大大提高土地肥力,促進林木生長,不僅免除了舍飼建設雞舍的費用和過多地占用土地、合理地利用了養殖空間,還可以節省大量的飼料,降低飼養成本,并且養成后的各項指標,無論是從肉質還是雞蛋均因長期放養而大大提高,深受廣大消費者的青睞。因此,林下放養柴雞,林木與雞互惠互利,相互推動,可謂是利國、利民、利己等多利并舉的一項互補型的養殖措施,應大力提倡和推廣。現談談林下養殖柴雞的技術要點。
林地選擇
場址一般選擇在山坡、丘陵及地勢高燥、通風透光性良好的林下,尤其具有豐富嫩草、昆蟲眾多的廣闊林地為最佳,這樣的環境既為雞提供廣泛的食物來源,又擴大了雞的運動范圍,能較好地提高雞肉的適口性或雞蛋的品質。
搭建棚舍
放養前根據飼養量須在林子邊緣干燥、排水良好處搭建一簡易棚舍,簡易棚舍的建設要求,以能給雞提供一個能遮風擋雨、補飼和夜間休息的場所即可。
育雛
盡可能使雞在育雛脫溫后進行放養,因為雛雞對外界環境和溫度要求較高,抵抗力差,所以育雛階段最好在育雛室內完成,并且育雛期間每次在喂食開始時,可以用吹哨子等方法訓練雞的喂食條件反射,以便于在放養期間利用條件反射來進行飼養管理和及時歸巢。
定時補飼
根據林中飼草和昆蟲資源情況來制訂合理的人工補飼次數和數量,保證每天最少一次,且放在傍晚補飼,這樣更利于雞的正常生長發育,提高經濟效益;飲水要保持清潔衛生,每天至少更換一次飲水,尤其是在炎熱的夏季,更要勤換飲水。
預防災害
及時了解天氣變化、在暴風雨雪或冰雹等自然天氣災害來臨前,應及時把雞圈入雞舍。
防止天敵
養殖場地及周邊要杜絕蛇、黃鼠狼、狐貍等存在,尤其是注意黃鼠狼對雞的危害,所以,可以在飼養場地飼養一條家犬,用來驅趕雞的天敵。
環境消毒
由于放養雞直接接觸了外界環境,和舍飼雞相比,給環境衛生和消毒工作提出了更高的要求。因此,一定要做好環境消毒工作,場地要每星期消毒一次,以減少病原微生物的存在。
疫苗接種
大多數疫苗接種工作盡可能安排在育雛期內完成,放養后需要接種疫苗的,能飲水免疫最好,需要注射或刺種的,也要安排在夜間雞歸巢后,把雞隔離成小群再逐群免疫,減少雞的應激性。
藥物預防
定期在飼料或飲水當中加入抗菌素和抗寄生蟲藥物,防止細菌疾病和寄生蟲疾病的發生。由于放養雞直接接觸地面,很容易暴發球蟲病和組織滴蟲病,所以在易發病日齡的飼養期間,一定要搞好這兩種病的預防控制工作,否則一旦暴發,對于散養雞來說,治療起來非常困難,往往會造成很大的經濟損失。