在成林果園中養雞,果園可為雞提供部分食物和蟲子;雞糞又為果園提供有機肥,減少果園蟲害,真是一舉兩得,省工省料,對雞和果樹的生長都有利,養出來的雞肉質更好。但需要注意以下問題。
1、選擇合適場地。果園養雞應選擇向陽、平坦、高燥、取水方便、樹冠適中、果樹稀疏的地方。雞苗品種應選擇對環境要求低、活動量大、肉質好、抗病能力強的優質肉雞(如江村黃雞、三黃雞等優質肉雞)進行果園養殖。
2、飼養規模要適當。規模大小取決于勞力、場地、資金及銷路。以一個整勞力每批飼養1000-1500只為宜。每只掙2-3元。規模太大難以管理,風險大;規模太小,容易造成勞力、場地浪費,不劃算。
3、飼養期要適中。飼養期太短,雞的肉質太嫩、風味差,影響銷售;飼養時間長,成本高、效益低。最佳出售時間看雞而定,雞的羽毛豐滿、色澤光亮,雞冠肉垂充分發育、色澤紅潤,叫聲有力,體重達2-2.5公斤即可上市。
4、多個場地輪流放養。果園養雞的時間太長,場地污染大,影響雞的成活率,且雞會將果園中的草根、樹葉啄盡,影響果樹生長。一般以2年左右一輪為宜。
5、注意雞群密度。雞群之間應保持200米距離,以防疾病傳播。
6、正確處理治蟲與養雞的關系。當果園治蟲時,首先應選擇高效低毒殘留少的農藥,并盡量少噴到地面。其次選擇晴天治蟲。最好將治蟲與放牧時間錯開。