傳統的池塘主養草魚其放養規格小,養殖周期長,投入較大,產量低,一般畝產在300公斤~400公斤,年利潤在800元/畝左右,經濟效益較低。為了提高池塘養殖產量和養殖經濟效益,江蘇淮安市楚州區水產推廣站開展研究與推廣“池塘雙季高產高效主養草魚技術”,實現了從傳統模式到雙季高產模式,從粗養粗放型向精養集約型發展,促進了養殖效益的提高。畝產草魚1000公斤左右,畝效益2000元左右。
池塘條件
池塘面積5畝~10畝左右為宜,水深1.8米~2.5米,水源充足,水質清新無污染,池塘進排水設施、電力齊全,環境良好,交通便利。面積5畝左右的養殖水面配備增氧機1臺,自動投餌機1臺。
池塘消毒
魚種下塘前7天~10天,池塘水深保持在1米左右,用生石灰15公斤/畝·米化水全池潑灑消毒1次。
魚種選購、放養
魚種選購 魚種可采取本地培育或購買的方式。購買時選擇大規格優質魚種。
放養模式 第一季放養時間為1月份,畝平均投放規格為每尾250克~350克的大規格草魚魚種250尾~300尾、規格為150克/尾的白鰱60尾,150克/尾的鳙魚30尾,250克/尾的鯉魚20尾;第二季放養時間為6月份,畝平均投放規格為每尾150克~200克的草魚魚種550尾,規格為100克/尾的白鰱90尾,100克/尾的鳙魚30尾,15克~20克的鯉魚60尾。魚種放養前用3%~5%的食鹽水浸洗魚體10分鐘~15分鐘。
飼養管理
飼料投喂 采用以配合顆粒飼料和青飼料有機結合的投喂方法。每口池塘設置1個飼料臺。養殖前期,當水溫在15℃~22℃時,以投喂人工種植的青飼料為主,輔助投喂顆粒飼料;水溫正常穩定在23℃~30℃時,以投喂顆粒飼料為主,輔助投喂青飼料。按先投喂青飼料后投喂顆粒飼料的順序投喂,投喂要做到定時、定位、定質、定量。草魚攝食以八成飽為宜,并視天氣變化及攝食情況酌量增減日投喂量,一般日投喂量控制在吃食魚體重的3%~5%左右,分上、下午兩次投喂。上午投喂量占日投喂量的20%左右,下午投喂占80%左右。
水質調節 在養殖過程中,由于飼料投喂充足,水質較肥,除一次性施足基肥每畝200公斤~300公斤外,養殖過程中不再追施肥料。保持良好的、穩定的定的水質,可以確保魚池不泛塘,這是日常管理的重要工作,要堅持每天巡塘2次,每周定期加注新水1次,密切注意水質的變化情況,及時采取有效的水質改良措施。水質管理注重做到“肥、活、嫩、爽”。要勤調節水質,每次換水量不超過1/4,保證水質清爽。
日常管理 飼養管理人員應認真做好魚種放養量、投喂量、魚病防治及魚類死亡數量等日常記錄。日常管理要做到“四定”、“四看”,并合理使用增氧機。從夏季開始,應開啟增氧機,一般每天凌晨開增氧機2小時~3小時,陰雨天氣從后半夜開機至天亮,晴天中午開機1小時~2小時,使池水達到較高的溶解氧含量標準。確保魚類生活環境良好。
魚病防治 魚病發生季節一般在4月~9月,關鍵在5月~7月。要遵照“無病先防、有病早治”的原則,采取生態預防、中西藥物防治結合的方法。認真做好魚種放養前的池塘清整消毒和魚種塘消毒,用以殺滅病原體。從4月開始,每隔15天~20天左右用生石灰30斤/畝·米化水潑灑預防1次。5月~8月是魚病流行季節,可用90%敵百蟲0.3ppm~0.5ppm全池潑灑,防治寄生蟲病;用二氧化氯0.3ppm~0.4ppm全池潑灑,防治細菌性疾病。
適時捕撈 經過5個月的飼養,第一季投放的各類魚種已基本達到商品規格,在5月底前要全部捕撈上市,此時市場銷售價格高,可較大獲利。再經過5個多月的精心飼養,第二季投放的各類魚種在12月底前達到商品規格,也要全部捕撈上市。