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黃鱔富含蛋白質、維生素A、維生素C和多種維生素B，是極具營養價值的美味佳肴之一，而且還有補血益氣、消炎、除風濕等藥物功效，市場行情十分看好，黃鱔養殖業也日益興旺起來。目前，人工養殖技術已基本成熟，但在人工養殖過程中疾病的防控方面還有待于進一步提高，特別是在倡導無公害養殖的今天，尤其顯得重要。現介紹黃鱔幾種常見病的土法療方，供大家參考。
一、梅花斑點病。發病個體其背部長有黃豆或蠶豆大小的黃色圓形斑塊，病灶處伴有炎癥，使得黃鱔煩躁不安，食欲減退。此病多見于長江流域的7月中旬。
⑴預防方法：在養鱔池內放養幾只蟾蜍（俗稱癩蛤蟆），可有效地預防此病的發生。⑵治療方法：出現病變時，用幾只（視養殖水域面積大小而定）撥開頭皮的蟾蜍系于繩索上，在池水中反復拖數次，不日患病個體即可痊愈。
二、昏迷病。此病多見于夏季炎熱天氣。發病個體不食不動，處于昏迷狀態，如不及時采取措施，后果難以設想。
防治方法：在遮陽避暑降溫的同時，將河蚌劈開取其鮮肉切碎搗爛，撒入池中，發病初期有一定的療效。
三、發熱病。在運輸時，一般密度較高，加之時間長，黃鱔體表保護粘液被水中微生物分解發酵，消耗大量水中溶氧，并放出熱量，使得水溫劇增，從而污染水質，黃鱔不適，竭力掙扎，相互纏繞，成團窒息，死亡率高達90%以上。
預防方法：運輸前先暫養一段時間，使得黃鱔盡可能的排泄干凈。運輸途中適時換水以降低水溫，并清除水中排泄物。施放抑菌藥物也能起到較好的作用，可有效預防本病的發生，每100公斤水施用青霉素120萬單位。
