自繁自育蟹種,不但節約成本,且蟹種適應性好,為養成大規格蟹打下堅實基礎。近年來,我們堅持自育蟹種,一般自繁大眼幼體經過6個月精心養殖,每公斤能產出規格為每公斤160只的扣蟹4萬只。我們的主要做法是:
一、池塘選擇。選擇靠近無污染水源、進排水方便、交通便利的地方建東西方向長、南北方向短的池塘。面積每口3畝,深1.2米,土質以粘壤土為宜。
二、放養準備。⑴清塘消毒。在放苗前一個月注入新水,并每畝用生石灰125公斤消毒。⑵設置水草。用塑料繩沿塘邊攔一圈投放水草、水草面積占池1/3。⑶施肥培水。放苗前10天加注新水20厘米,每畝施過磷酸鈣2.5公斤、尿素0.5公斤、腐熟發酵后的有機肥(豬糞、雞糞加生石灰)100公斤。⑷加注新水。放苗前加注經過濾的新水,使培育池水深40厘米。
三、蟹苗放養。放養密度每畝0.75公斤。放苗時,先將蟹苗箱放置于池埂上,淋灑池水,然后將箱放入塘內,傾斜,讓蟹苗慢慢地自動散后游走。
四、培育管理。在蟹苗下塘后,投喂魚糜,日投量為蟹體重100%,隔2小時投1次,直至出現Ⅳ期仔蟹,日投量改為蟹體重的50%,分2次投喂,至蛻變為Ⅴ期。此后日投量減至蟹體重的20%,同時搭喂浮萍。
五、水質調控。蟹苗下塘時保持水深60厘米左右,第4天逐步加注經過濾的新水,使水深達1米以后開始換水,先排后進,一般日換水量為培育池水的1/4,第5天潑灑一次生石灰水,保持pH值在8左右。