稻田養蟹，如果投放豆蟹，當年起捕的成蟹規格小，賣不出好的價錢；如果投放扣蟹，當年起捕的成蟹一般每只在100克～150克，規格大，價格高。但是，由于扣蟹比豆蟹大，而剛栽下田的嫩秧，正是扣蟹的適口餌料，因此扣蟹喜食，輕則將嫩秧苗吃得殘缺不全，嚴重的會將嫩秧苗吃得所剩無幾。 

那么，如何防止扣蟹吃秧苗呢?可采取的措施有：1.培育壯秧秧苗壯，莖葉老健，可減少扣蟹噬食。2.控制扣蟹投放時間應在秧苗插后的半個月至20天左右，向稻田投放扣蟹。并通過栽插前施足基肥、栽插后淺水勤灌等方法，促進秧苗早活棵、早分蘗，形成根深葉茂的群體，使扣蟹進入稻田后吃不動，或吃不了很多。3.提前在窩溝內栽種扣蟹適口的水草如水花生、輪葉黑藻等，使扣蟹在窩溝內有充足的水草可食，不需要噬食秧苗。4.堅持每天早晚各投喂一次精料讓扣蟹吃飽吃足，可避免因饑餓而進入稻田傷害秧苗。5.適當擴大窩溝面積窩溝面積一般應占稻田總面積的35%左右，不可以太小。太小了扣蟹會因擁擠而進入稻田，造成對秧苗的危害。