一、親魚培育
通過良好的飼養管理條件，可以促進親魚的性腺發育，培育出成熟率高的優質親魚，這是家魚人工繁殖非常重要的一個環節，直接影響到人工繁殖的效果。
(一)親魚的來源及選擇
1．親魚的來源 親魚可直接從江河、湖泊、水庫、池塘等水體中選留性成熟或接近性成熟的個體，也可以從魚苗開始專池培育并不斷選擇最終留下優秀個體。為了防止近親繁殖帶來的不良影響，最好在不同來源的群體中對雌雄親魚分別進行選留，同時注意選用性成熟個體時年齡不能太大。此外從養殖水體或天然水域捕撈商品魚時選留的種用親魚，有必要在親魚培育池中專池培育一段時間，至第二年再催產效果較好。
2．親魚的選擇
(1)雌雄鑒別 鑒別四大家魚雌雄的方法，基本上是相同的，主要是從胸鰭上來區別。
(2)成熟年齡和體重 我國南北各地家魚成熟年齡有較大差異，一般規律是：南方成熟較早，個體較小；北方成熟較遲，個體較大；雄魚較雌魚早熟一年。
(3)雌雄搭配比例 選留親魚的雌雄搭配比例一般應在 1：1～1.5，即雄魚略多于雌魚。

(青、草鰱、鳙雌雄特征比較)

池養鰱、鳙、青、草魚成熟的年齡和體重

種類	華南（廣東、廣西）		華東、華中（江、浙、兩湖）		東北（黑龍江）
	年齡	體重（公斤）	年齡	體重（公斤）	年齡	體重（公斤）
鰱	2～3	2左右	3～4	3左右	5～6	5左右
鳙	3～4	5左右	4～5	7左右	6～7	10左右
草	3～4	4左右	4～5	5左右	6～7	6左右
青	－	－	5～7	15左右	8以上	20左右

 

(二)親魚培育池
1．親魚培育池的條件 水源條件好，排灌方便，水質清新，不能有工業污染。陽光充足，距產卵池、孵化場不能太遠。魚池面積一般3～4畝，水深1．5～2米，長方形為好，池底平坦，以便管理和捕撈。草、青魚親魚池的池底最好無淤泥。
2．親魚培育池的清整 一般每年進行一次，按常規方法處理即可，主要是清除過多的淤泥，平整加固池坎，清除野雜魚，魚池消毒殺滅病原體等。
(三)親魚放養的密度
親魚放養的密度不宜過大，以重量計算，畝放養100～125公斤。一般主養一種親魚，搭配少量其它親魚，以充分利用池塘的食料生物，草魚和鳊、魴魚類有清除雜草，使水質肥沃的作用。任何一種親魚池中不宜搭養魚種，否則會互相爭奪飼料和氧氣，影響親魚性腺發育。（四大家魚親魚的放養密度）

(四)親魚培育的方法
１．鰱、鳙親魚的培育 鰱、鳙魚都是食浮游生物的魚類，如何保持水體中的浮游生物的含量是鰱、鳙親魚培育的關鍵。鰱魚主要吃浮游植物，人糞尿的合理施放能有效地促進浮游植物的生長繁殖。而鳙魚是主食浮游動物的魚類，施肥應以牛糞為主，因為牛糞對浮游動物的繁殖十分有利。
在親魚下池前可根據底泥多少，水質肥瘦及肥料濃淡等情況施300～500公斤／畝的底肥，當浮游生物大量產生時放入親魚。以后根據水質情況一般每月施4～6次追肥，總量為400～600公斤／畝。池水透明度保持在25厘米左右。
秋冬季節是親魚育肥和性腺發育積累物質的關鍵時期。入冬前注意讓親魚吃好吃飽，盡可能育肥，因此要加強施肥，使水質較濃。入冬后水位可加深些。以保持水溫，少量施肥以保持水的肥度，天氣晴暖時還可按魚體重1％～2％的量投喂些精飼料。
春季是親魚性腺發育最迅速的時期，除了施肥量應適當增加外，還需投喂精飼料。催產前半個月到20天可經常沖注新水，以促進性腺發育，并可同時降低施肥量。
產后的一個月到一個半月左右由于親魚體質較弱，易感染疾病，耐氧能力降低，再加上水溫較高，容易浮頭死亡，因此應多加注新水，以保持水質清新，施肥應量少次多，適量加喂精飼料。
2．草親魚的培育 草魚喜歡清瘦水質，水質不宜過肥，因此草親魚的培育關鍵是飼料投喂技術及定期沖水保持水質清新。
秋冬季節主要任務是讓親魚育肥和冬季保膘，前期投喂以青飼料為主，配以少量精飼料。日投喂量，青飼料約占體重的30％～50％，精飼料約占體重的2％～3％。入冬前隨著水溫降低，草源枯竭，則以喂精飼料為主，投喂量逐漸減少。南方地區在整個冬季，尤其是天氣晴朗時，應適量投喂些精飼料和青飼料。北方地區水溫較低可不投喂，但要注意封凍引起池水溶氧降低。
進入春季，應加大換水量，經常沖注新水，水位降低到1米左右，以提高水溫。水溫回升后，魚類攝食日漸旺盛，性腺處在大生長發育時期，應投足食物。3月份可投喂少量豆餅、麥芽、谷芽，投喂量約為體重的1％～2％，并逐漸轉為以青飼料為主，精飼料為輔的投喂方式。青飼料的日投喂量約為體重的40％～60％，喂一些萵苣葉之類的青飼料對性腺發育有利，精飼料日投喂量約為體重的2％～3％。產前一個半月左右，過渡到全部投喂青飼料，以防止積累過多脂肪，影響催產效果。沖注水次數可由每周一次開始，逐漸過渡到了3～5天一次，到臨產前可每天沖一次水，每次沖水3～5小時，以促使性腺發育成熟。如果草親魚攝食量明顯減少或停食，則顯示親魚性腺發育成熟，可以人工催產了。產后的一個月左右是草親魚體質恢復期，這時應保持清新的池水，并經常加注新水。剛催產完的親魚可投喂少量新鮮嫩草和精飼料，以后再根據親魚攝食情況逐漸增加投餌量，并適當增加精飼料的投喂量。
3．青親魚的培育 青親魚一般搭養在其他親魚池中，青魚的投喂注意以螺、蜆、蚌肉為主，輔以配合飼料，豆粕等精飼料。投喂量以當天吃完為度，不宜多喂，吃剩的飼料要撈出，防止水質敗壞。青魚也喜清新水質，故要注意經常沖水，以保持水質良好，促使性腺發育，產前一個月可每天沖水2～3小時。

二、產卵孵化設施
(一)產卵池
1．地址選擇 應靠近水源和親魚及孵化設施，最好能利用水位高低落差取水，以節省動力和防止斷水事故。另外交通要方便，排水口不被洪水淹沒。
2．產卵池的設計 家魚產卵池主要摸擬江河天然產卵場的流水條件，包括產卵池，集卵池和排灌設施。產卵池的種類很多，最常見，用得最多的一般為圓形產卵池。產卵池面積 50～100平方米，一般為磚水泥結構。
圓形產卵池直徑8～10米，池底由四周向中心傾斜，一般中心較四周低10～15厘米。池深1．5～2米左右，池底中心設方形或圓形出卵口一個，上蓋攔魚柵，出卵由暗道引入集卵池。墻頂每隔1．5米設稍向內傾斜的掛網桿插孔一個。集卵池一般為長2．5米，寬2米的長方形，其底一般較產卵池底低25～30厘米。在集卵池尾部設溢水口一個，底部設排水口一個，最好由閥門控制排水。集卵池墻一邊設階梯3～4級，每一級階梯設排水洞一個，可采用階梯式排水。集卵網與出卵暗管相聯，放置在集卵池內，以收集魚卵。進水管一個，直徑15～20厘米，與池壁切線成40度角左右，進水口距墻上緣40～50厘米。進水設有可調節水流量的閥門以便調節流速等，要求沖水形成的水流不能有死角，同時池壁要光滑，便于沖卵。
(二)孵化設施
孵化設施和種類很多，生產上常用的有孵化桶(缸)、孵化環道及孵化槽等。孵化工具的基本原理是造成均勻的流水條件，使魚卵懸浮于流水中，在溶氧充足、水質良好的水流中翻動孵化，因而孵化率均較高(80％左右)。一般要求壁光滑，沒有死角，不會積卵和魚苗。每立方水可容卵100～200萬粒。
1．孵化環道 分圓形和橢圓形兩種，是一種大型孵化設施，適用于大規模生產使用，按環數又可分為單環型、雙環型、三環型等幾種。一般認為橢圓形環道比圓型好，因其減少了水流循環時的離心力，從而減少了環道的內壁死角。整個環道孵化系統由蓄水池、環道、過濾窗、進水管道、排水管道、集苗池組成。(見下圖左側)
(1)蓄水池 主要為了保證孵化用水的流量、流速及水質，因此與孵化環道要有1米以上的水位落差，孵化用水需過濾(70目篩絹)，使得無劍水蚤等敵害生物。
(2)環道 每環的寬度一般為80厘米，深1～1．2米，底部呈弧形。
(3)過濾窗 是為了防止卵和苗溢出及保持環道水位之用。過濾窗為長方形，裝有50目過濾篩絹，窗向外傾斜，以便洗刷。過濾窗的總面積與放卵密度、流量、篩絹孔徑大小等因素有關，一般應大于0.06平方米每立方米環道水體積。常見的圓形環道用50厘米X30厘米的過濾窗，內環8個，外環14個；橢圓形環道用120厘米X70厘米的過濾窗每環4個。
(4)進水管道 全部為埋在地下的暗管，半徑100～150毫米，用瓷管或鍍鋅鋼管。管道按各環走向每隔1．5～2米設一鴨嘴形的噴頭，噴水管田為25毫米左右，安裝時離池底地面5～10厘米，向環道內壁切線方向噴水，使水環流，不形成死角。
(5)排水管道 田比進水管道大一些，也是埋在地下的暗管。孵化水由過濾窗、溢水口。暗溝和跌水孔進入排水管。排水管同時與每環的出苗口相聯，并直接通集苗池。
(6)集苗池 主要是排水和集苗的過水池，可掛設集苗網。
2．孵化桶 適用于小批量的魚卵孵化，一般由白鐵皮或塑料制成。可容200～400公斤水，每100公斤水可孵20萬粒卵。具有放卵密度大、孵化率高、使用方便等優點。

 
 

3．孵化缸 是小規模人工繁殖魚苗最普遍使用的一種孵化工具。一般用普通水缸改制而成，要求缸形圓整，內壁光滑。以容水量200公斤左右為宜。可按每100公斤水放卵10萬粒孵化。

三、人工催產
(一)常見催產劑的種類及作用機理
目前我國廣泛使用的催產劑主要有三種，即魚類腦垂體(簡稱垂體或Po)，絨毛膜促性腺激素(簡稱絨膜激素或hCg)，促黃體生成素釋放激素類似物(簡稱類似物或LRh~a)，此外，還有一些提高催產效果的輔助劑，如多巴胺排除劑(RES)、多巴胺拮抗物(Dom)。
1．腦垂體(Pg) 一般為自制，多用鯉魚腦垂體。其作用機理是利用性成熟魚類腦垂體中含有的促性腺激素，主要為促黃體素(Lh)和促濾泡激素(fSh)。將它的懸濁液注入魚體后，其中的濾泡激素可促使精卵進一步發育成熟，促黃體素進一步促使魚發情產卵。用腦垂體催產有顯著的催熟作用。在水溫較低的催產早期，或親魚一年催產兩次時，催產效果比絨毛膜促性腺激素好，但若使用不當常易出現難產。
2．絨毛膜促性腺激素(hCg) 一般為市售成品，商品名稱為“魚用(或獸用)促性腺激素”。為白色、灰白色或淡黃色粉末，易溶于水，遇熱易失活，使用時現配現用。它是從孕婦尿中提取的，主要成份是促黃體激素(Lh)，主要作用是促進親魚排卵，也有一定的促性腺發育作用。這種激素催熟作用不及垂體和釋放激素類似物，對鰱、鳙催產效果與腦垂體相同，催產草魚時，單獨使用效果不佳。
3．促黃體生成素釋放激素類似物(LRh--a) 為市售成品，是人工合成的，目前市售的商品名稱叫魚用促排卵素2號 (LRh-a2)和魚用促排卵素3號(LRh—a3)。為白色粉末，易溶于水，陽光直射會使其變性。它不象垂體和絨毛膜激素那樣直接作用于性腺，而是作用于魚類腦垂體使其分泌促性腺激素，進一步促使卵母細胞發育成熟并排卵。它對主要養殖魚類的催熟催產效果都很好，草魚效果最好。對已催產過幾次的鰱、鳙魚效果不及絨毛膜促性腺激素和腦垂體，對鯉、鯽、魴、鳊等魚類的有效劑量也較草魚大。它還具有副作用小，可人工合成，藥源豐富等優點，現已成為主要的催產劑。
(二)常用催產用具
1．親魚網 用于在親魚池捕親魚，要求網目不能太大，2～3厘米即可，且材料要柔軟較粗，以免傷魚。網的寬度一般為6～7米，長度一般為親魚池寬的1．4倍左右，設有浮子和沉子。用于產卵池的親魚網可不設浮子和沉子。
2．親魚夾和采卵夾 親魚夾是提送及注射親魚時用的，采卵夾為人工授精時提魚用的。兩種夾規格完全相同，只是采卵夾在夾的后端開了一個洞，使親魚的生殖孔露出來，以使3．其他工具 注射器(1毫升、5毫升、10毫升)、注射針頭(6、7、8號)、消毒鍋、鑷子、研缽、量筒、溫度計、秤、托盤天平、解剖盤、面盆、毛巾、紗布、藥棉等。(左為親魚夾，右為采卵夾)

 

(三)催產期的確定
親魚的性腺發育是隨著季節、水溫變化而呈現周期性的變化，從性腺成熟到開始退化之前的這段時間就是親魚的催產期，這一時期之前或之后催產都不能成功。
決定催產期的主要因素是水溫，我國地域遼闊，各地氣候變化差異較大，所以催產期也不同。長江中下游一般在5月初到6月中旬，華南約早一個月，華北約遲一個月左右，東北地區則更晚。同一地區，也會因地理環境、海拔高低的不同而不同，海拔高的地方比海拔低的地方晚一些，水庫中的親魚比池塘培育的親魚晚一些。
由于最佳催產期持續的時間都不長，過了這個時期，性腺就開始退化。水溫過高和多次拉網都能加速魚的性腺退化，因此最佳催產期需準確把握。在實踐中可結合下列因素來進行判斷：
(1)氣候及水溫變化：天氣睛好，氣溫回升就快，當早晨最低水溫能持續穩定在18℃以上，就預示催產期到來。
(2)親魚食量明顯減退，甚至不吃東西，便是性腺成熟的表現。
(3)有選擇地拉網檢查親魚性腺發育情況，如雄魚有精液，雌魚腹部飽滿，水溫適宜時即可催產了。
四大家魚中一般鰱、草魚催產期稍早，鳙魚次之，青魚最晚。此外，已多次成熟的魚，催產期可能提前，初產魚催產期則較晚。
(四)催產親魚的選擇
1．催產用雄親魚的選擇標準 從頭向尾方向輕擠腹部即有精液流出，若精液濃稠，呈乳白色，入水后能很快散開，為性成熟的優質親魚；若精液量少，入水后呈線狀不散開，則表明尚未完全成熟，若精液呈淡黃色近似膏狀，表明性腺已過熟。
2．催產用雌親魚的選擇標準 魚腹部明顯膨大，后腹部生殖孔附近飽滿、松軟且有彈性，生殖孔紅潤。使魚腹朝上并托出水面，可見到腹部兩側卵巢輪廓明顯。在鰱、鳙親魚能隱約見其肋骨，如此時將尾部抬起，則可見到卵巢輪廓隱約向前滑動；在草親魚可見到體側有卵巢下垂的輪廓，腹中線處呈凹陷狀。
采用挖卵觀察，可更準確地判斷親魚成熟的程度。將挖卵器輕輕插入親魚生殖孔，然后偏向左側或右側，旋轉幾圈抽出，便可得到少量卵粒。若挖卵器在靠近生殖孔就能得到卵粒，且卵粒大小整齊、飽滿、光澤好、易分散，大多數卵核已極化或偏位，則表明雌親魚性腺發育進入最佳催產期。若親魚后腹部小而硬，卵巢輪廓不明顯，生殖孔不紅潤，卵粒不易挖出，且大小不整齊，不易分散，則表明性腺成熟度不夠。反之，若親魚腹部過于松軟，無彈性，卵粒扁塌或呈糊狀，則表明親魚性腺已退化。這里需說明的是青魚雌魚往往腹部膨大不明顯，只要略感膨大，有柔軟感即可。還要注意檢查草親魚時，需停食2—3天，以免過食后形成假象。
3．親魚選擇與雌雄配比 生產上，一般早期選擇比較有把握的親魚催產。中期水溫等條件適宜了，只要一般具有催產條件的親魚都可進行催產。接近繁殖季節結束時，只要是未催產而腹部有膨大者，均可催產。同時，雌雄比的選擇應為雄魚略多于雌魚。生產上在同時催產幾組親魚時，可按1：1配好后再多加一條雄親魚，以提高催產效果及受精率。
(五)注射催產劑
注射催產劑可分為一次注射、二次注射，青親魚催產甚至還有采用三次注射的。親魚成熟很好，水溫適宜時通常可采用一次注射，但一般來講兩次注射法效果較一次注射法為好，其產卵率、產卵量和受精率都較高，親魚發情時間較一致，特別適用于早期催產或親魚成熟度不夠的情況催產，因為第一針有催熟的作用。兩次注射時第一次只注射少量的催產劑，若干小時后再注射余下的全部劑量。兩次注射的間隔時間為6～24小時，一般來講，水溫低或親魚成熟不夠好時，間隔時間長些，反之則應短些。
1．注射劑量(見表常用催產激素的劑量)

品種

單　一　使　用　劑　量

混　合　使　用　劑　量

Pg(毫克）

hgg（國際單位）

LRh-a（微克）

LRh-a3（微克）

a型（魚用單位）

b型（魚用單位）

高效1號（毫克/微克）

高效2號（毫克/微克）

Pg(毫克）

hgg（國際單位）

LRh-a（微克）

LRh-a3（微克）

草魚

4～5

10～15

10～15

RES:5+ LRh-a:10

Dom:3～5＋ LRh－a：10

1～2

10

10

200～500

10

10

鰱魚

4～5

1000～1200

1～2

RES:5+ LRh-a:10～20

Dom:3～5＋ LRh－a：10～20

1

10～20

10～20

500～600

10～20

10～20

鳙魚

4～6

1200～1500

1～2

RES:5+ LRh-a:10～20

Dom:3～5＋ LRh－a：10

1.5

10～20

10～20

500～600

15～20

15～20

青魚

5～6

3～4

15～30

15～30

800～1200

15～20

15～20

在使用表中劑量催產時需注意下面幾點：
(1)對成熟較好的親魚第一針劑不能隨意加大，否則易導致早產；
(2)雄魚若成熟較好也可不打第一針；
(3)一般來講，一次注射與兩次注射劑量相同；
(4)早期水溫較低時催產，或親魚成熟不太充分時，劑量可稍稍加大；
(5)經多次注射催產劑催產，或以前用劑量一直較高，或親魚年齡較大，應適當增加劑量；
(6)不同種類的親魚對催產劑的敏感性有差異，一般草魚、鰱魚較敏感，用量較少，鳙魚次之，青魚在四大家魚中劑量用量最大；
(7)絨毛膜激素用量過大會引起魚雙目失明、難產死亡等副作用，因此需加以注意；
(8)用釋放激素類似物或絨毛膜激素催產時，加適量的垂體，催產效果更好。
2．配制注射液
注射用水一般用生理鹽水(0.7％的氯化鈉液)，醫用注射用水，蒸餾水，也可用清潔的冷開水配制。釋放激素類似物和絨毛膜激素均為易溶于水的商品制劑，只需注人少量注射用水，搖勻充分溶解后再將藥物完全吸出 并稀釋到所需的濃度即可。垂體注射液配制前應取出垂體放干，再在干凈的研缽內充分研磨，研磨時加幾滴注射用水，磨成漿糊狀，再分次用少量注射用水稀釋并同時吸人注射器，直至研缽內不留激素為止,最后將注射液稀釋到所需濃度。
配制注射液時還需注意：
(1)一般即配即用，以防失效，若一個小時以上不用應放入4℃冰箱保存。
(2)注射液需略多于總用量，以彌補注射時和配制時的損耗。
(3)稀釋劑量以便于注射時換算為好，但一般應控制在每尾親魚注射劑量不超過5毫升為準。

 
 

3．注射　
注射前用魚夾子提取親魚稱重，然后算出實際需注射的劑量，就可進行注射。注射時，一人拿魚夾子，使魚側臥，露出注射部位，另一人注射。注射器用5毫升或10毫升或獸用連續注射器，針頭6號～8號均可，用前需煮沸消毒。注射部位有下列幾種：
(1)胸腔注射 注射魚胸鰭基部的無鱗凹陷處，注射高度以針頭朝魚體前方與體軸呈45～60度角刺入，深度，一般為1厘米左右，不宜過深，否則會傷及內臟。
(2)腹腔注射 注射腹鰭基部，注射角度為30～45度左右，深度為1～2厘米。
(3)肌肉注射 一般在背鰭下方肌肉豐滿處，用針順著鱗片向前刺人肌肉1～2厘米進行注射。
注射完畢迅速拔出針頭，并用碘酒涂擦注射口消毒，以防感染。注射中若親魚掙扎騷動，應將針快速拔出；以免傷魚。
4.注射時間
生產上，為了控制魚在早上產卵，以利工作，應根據天氣，水溫和效應時間，確定注射時間。一般一次性注射多在下午進行，次日清晨產卵。兩次注射時，則根據第二次注射的時間，一般第一針在早上9時左右進行，第二針在當日下午6—8時進行。日溫差較大的地區可向后移1—3小時，以便產卵時水溫較高。
(六)效應時間
親魚注射完催產劑后(兩次或三次注射從最后一次注射完成算起)到開始發情所需的時間叫效應時間。效應時間根；據不同情況從幾小時到20幾小時不等。效應時間的長短主要由水溫決定，水溫高效應時間就短，反之則較長。一般兩次注射比一次注射效應時間短。水溫和注射次數與效應時間的天系。一般垂體效應時間比絨毛膜激素短，絨毛膜激素又比類似物短。通常鳙魚效應時間最長，草魚效應時間最短，鰱魚和青魚效應時間相近。

水溫（℃）	第一針注射到第二針注射相隔時間（時）	第二針注射到開始發情的間隔時間（時）	第二針注射到產卵和適宜人工授精的時間（時）
20～21 22～23 24～25 26～27 28～29	10 8 8 6 6	10～11 9～10 7～8 6～7 5～6	11～12 10～11 8～10 7～8 6～7

(七)發情、產卵和魚卵收集
親魚注射催產劑后在激素的作用下，經過一定的效應時間，產生性興奮現象，雄魚追逐雌魚，這即是發情。開始時不激烈，比較緩慢，以后逐漸加快，使水面形成明顯的波紋和漩渦，激烈時甚至能躍離水面。一般草、鰱魚較青、鳙魚明顯。親魚注射催產劑后，必須有專人值班，密切注意魚的動態。一般在發情前2小時開始沖水，發情約半小時后便可產卵，若產卵順利，一般可持續2小時左右。受精卵在水流的沖動下，很快進入集卵箱，當集卵箱中出現大量魚卵時，應及時撈取魚卵，經計數后放入孵化工具中孵化，以免魚卵在集卵箱中沉積導致窒息死亡。產卵結束，可捕出親魚，放干池水，沖放池底余卵。
親魚產卵中常見的幾種情況如下：
1．全產 雌魚腹部已空癟，輕壓腹部僅有少量卵粒及卵巢液流出。這是最正常的結果。
2．半產 雌魚腹部稍許縮小，但未空癟。若此時輕壓腹部有較多卵了流出，過說明雌魚卵已完全成熟，未產原因可能是雌魚成熟度差或個體太小，或親魚受傷較重，或水溫太低等原因所致。若輕壓魚腹只有少量卵子流出，這說明魚卵尚有相當部分未成熟，這可能是雌魚成熟度較差，或催產劑量不足，遇此情況可將親魚放回產卵池，過一會它可能會再產。
3．難產 一般又可分為下面幾種情況：
(1)雌魚腹部變化不大，輕擠魚腹無卵粒流出。原因可能是催產劑有問題或未將催產劑注入魚體，遇此情況可再另行催產。也可能是親魚成熟度太差，遇此情況可再送回親魚池重新培育后催產。還可能是性腺過熟后嚴重退化，遇此情況應放人產后親魚池中與產后親魚一起培養。
(2)雌魚腹部明顯膨大，輕擠魚腹無卵粒，但有混濁液體或血水流出。取卵檢查，可見卵無光澤，無彈性，易與容器粘連。這可能是卵巢組織已退化，并由于催產劑的影響而吸水膨脹。這種魚很易發生死亡，需放人清新水體精心護理。
(3)卵子在腹內過熟并糜爛，這可能是由于雌魚生殖孔不肛或親魚嚴重受傷，也可能是雄魚太差或環境條件不適所致。
(八)人工授精
用人工方法采取成熟的卵子和精子，將它們混合后使之完成受精過程即叫人工授精。進行人工授精需密切注意觀察發情魚的動態，當親魚發情至高潮即將產卵之際，迅速捕起親魚采卵采精，并立即進行人工授精。 1．干法人工授精 將普通臉盆擦干，然后用毛巾將捕起的親魚和魚夾上的水擦干。將魚卵擠入盆中，并馬上擠入雄魚的精液，用羽毛攪動，使精卵混勻，再加少量清水拌和，靜置２～３分鐘，慢慢加入半盆清水，繼續攪動，使其充分受精，然后倒去渾濁水，再用清水洗3～4次，待卵膜吸水膨脹后移人孵化器中孵化。2．濕法人工授精 臉盆內裝少量清水，由兩人分別同時將卵和精液擠入盆內，并由另一人同時用羽毛輕輕攪動或搖動，使精卵充分混勻，其他同干法人工授精。 3．半干法人工授精 將精液先用生理鹽水稀釋后再與擠出的卵混合的授精方法。上述方法中最常用的是干法人工授精，值得注意的是親魚精子在淡水中存活的時間極短，一般在半分鐘左右，所以需盡快完成全過程。
(九)魚卵計數法 1．體積法 用容器量出魚卵的總體積，再測出單位體積的魚卵數，用總體積乘以單位體積的魚卵數即可。此法注意：防止水不均勻引起的魚卵密度的變化，若卵已開始吸水，則應待充分吸水膨脹后再測定。
2.重量法 用雌魚產卵前后的重量之差作為雌魚的產卵量，再乘以單位重量的卵粒數。一般按草、鰱魚未吸水卵700～750粒／克，鳙魚未吸水卵600～650粒碗計算。
(十)產后親魚的護理
親魚產卵后體質十分虛弱，再力口上催產過程中極易受傷，稍不注意便會導致親魚死亡，因此對產后親魚的護理應引起足夠的重視。 一般產后親魚應放入水質良好，溶氧充早的池塘精心飼養，使它們盡快恢復體質。若是受傷親魚可用各種抗生素或磺胺類軟膏涂抹傷口，也可用1％孔雀石綠溶液或高錳酸鉀溶液涂抹。傷情較重的，可同時注射脊霉素(劑量為1萬國際單位／公斤體重)或10％的磺胺噻唑鈉(劑量為0．2克／尾)。

四、孵化
受精卵在一定環境條件下經過胚胎發育最后孵出魚苗的全過程叫孵化。人工孵化就是要創造合適的孵化條件，使胚胎正常發育成魚苗。
(一）孵化條件
1.水流 因家魚卵均為半浮性卵，在靜水條件下會逐漸下沉，落底堆積，導致溶氧不足，胚胎發育遲緩，甚至窒息死亡。而在水流的作用下受精卵漂浮在水中，此外流水可提供充足的溶氧，及時帶走胚胎排出的廢物，保持水質清新，達到孵化的目的。水流的流速一般約為0．3～0．6米/秒，以魚卵能均勻隨水流分布漂浮為原則。
2．溶氧 魚胚胎在發育過程中，因新陳代謝旺盛需要大量的氧氣。要求孵化期內溶解氧不能低于4毫克／升，最好保持在5～8毫克／升。實踐證明當水體中溶氧低于2毫克／升時，就可能導致胚胎發育受阻甚至出現死亡。
3．水溫 家魚胚胎正常孵化需要的水溫為17～31℃，最適溫度為22～28℃，正常孵化出膜時間為1天左右。溫度愈低胚胎發育愈慢，溫度愈高胚胎發育愈快。水溫低于17℃或高于31℃都會對胚胎發育造成不良影響，甚至死亡。溫差過大尤其是水溫的突然變化(±3～5℃時)，就會影響正常胚胎發育，造成停滯發育，或產生畸形及死亡。
4．水質 孵化用水不能被污染，受工業污染和農藥污染的水不能用作孵化用水。水的ph一般要求7.5左右，偏酸性水會使卵膜軟化，失去彈性，易于損壞；而偏堿性水卵膜也會提早溶解。
5．敵害生物 水體中會對魚胚胎孵化造成危害的敵害生物有橈足類、枝角類、小魚、小蝦及蝌蚪等。前兩類不但會消耗大量氧氣，同時還能用其附肢刺破卵膜或直接咬傷仔魚及胚胎，造成大批死亡；后三類可直接吞食魚卵，因此均必須徹底清除。常用的辦法是將孵化用水經60～70目篩絹過濾。
(二)孵化的管理
1.催產前必須對孵化設施進行—次徹底的檢查、試用若有不符合要求的就及時修復，特別是進出水系統，水流情況，進水水源情況，排水濾水窗紗有無損壞，進水過濾網布是否完好，所用工具是否備齊等。然后將有關工具及設施清洗干凈或消毒后備用。
2．孵化容器的流速調節：使流速大致控制在不使卵粒、仔魚下沉堆集為度，魚苗平游后應適量減低流速。
3．隨時清洗排出水過濾窗紗，以保證排水暢通。
4.注意防止早脫膜現象，因為提前破膜往往會導致胚胎的大量死亡。導致早脫膜的原因常見有：①不同批產的魚卵在同一環道內套孵，早批卵正常出膜時生成的孵化酶引起后一批魚卵的溶膜；②循環使用孵化用水致使孵化酶在水體中濃度增大而導致早脫膜；③孵化水溶氧太低或ph較低(ph值低于6．5)從而使孵化酶活性提高產生早脫膜；④孵化密度太大，使孵化酶濃度提高引起早脫膜；⑤卵粒質量太差有時也會出現早脫膜。生產中應根據具體情況預防或解決。當出現少量脫膜現象時，可從孵化工具底部緩緩加入高錳酸鉀溶液，使卵膜變為黃色可抑制早脫膜。
5．若孵化水體中劍水蚤量較大時，可用0．1毫克／升的晶體敵百蟲水溶液潑灑。
6．注意防止水霉病：導致水霉病發生的原因一般有下面幾種：①水溫較低；②魚卵、魚苗質量較差，受精率較低，從而使水體中死卵、死苗較多，大量感染水霉；③水質較差。若孵化中出現水霉嚴重現象，可用孔雀石綠溶液潑灑，使水體呈深綠色，維持該濃度15分鐘左右，連用兩次。
7．預防氣泡病：氣泡病是在魚卵或仔魚身上形成若干個氣泡，使其漂浮于水面不能下沉。發病的主要原因是水中浮游植物較多，導致水中溶氧過飽和，因此可從改善水質方面予以解決，如立即改用較清潔的瘦水或沖注部分井水等。
8．計算受精率和孵化率 通常在胚胎發育至原腸中期 (即胚盤下包2小時)計算魚卵的受精率。在水溫20℃～25℃時，約需8小時。
受精率＝受精卵數／檢查卵的總數X100％
孵化率是指受精卵中能孵出魚苗的百分率，一般在出膜完成后進行計算。 孵化率＝受精卵數出苗總數／受精卵總數x100％
(三)孵化方法
魚受精卵的人工孵化，可以用靜水充氧孵化法，也可采用流水孵化法。
(1)靜水充氧孵化法 這種方法需要的器具有空氣壓縮機(充氧泵)、通氣總管、岔管、支管、氣泡石和臉盆、木桶或玻璃缸、水族箱等。1臺空氣壓縮機連接上通氣總管和岔管，總管分出十幾條支管，每支管裝有1個氣泡石，氣泡石沉到臉盆、木桶或玻璃缸、水族箱的底部，將鱖魚受精卵均勻、稀疏地灑在這些容器底部，不要堆積，容器中倒人15厘米深的水。打開氣泵，持續不斷地向容器中充氧。每天早、中、晚、夜4次換水，每次換掉容器中水的1／4～1／3，換水后還要用吸管吸出死卵、未受精卵和染了水霉病的卵。這些卵若不吸出，會傳染其他好卵。正常的受精卵晶瑩透明，呈黃色；死卵、未受精卵和染了水霉病的卵，顏色是乳白色，不透明。靜水充氧孵化法操作簡單，搬動方便、用水量小，只是孵化率要比流水孵化法低。
(2)流水孵化法 流水孵化法用家魚孵化用的孵化環道、孵化桶、孵化缸孵化。孵化環道用磚和水泥砌成，有單層環道和雙層環道，原理是一樣的。環道中安裝一圈鴨嘴噴頭，持續向環道內注水，形成環道內流水環境。環道內壁是一圈濾水紗網，環道中心是出水管，上有許多直徑4～5厘米的出水口。水流通過濾水紗網，進入環道中央，通過出水口排出。受精卵放在環道中，被流水沖起，始終處于漂浮狀態，有充足的溶氧進行孵化。孵化桶和孵化缸結構相同。孵化桶是專門定做的塑料桶，上面是一個口徑大的倒置的圓錐塔形，下面是1個口徑小的倒放的圓錐，連接在一起后，在連接處粘上1圈倒八字形濾水紗網，底部圓錐尖處安裝進水口，上部桶體安裝出水口，孵化缸可以用大一點的普通瓦缸自己制作，先在缸底中央鑿一個直徑2厘米左右的圓口子，安上l根外徑2厘米、內徑約：l 5厘米、長15厘米的塑料管，缸外露5厘米，缸內約10厘米，然后在缸內底部用水泥抹約10厘米厚，讓塑料管剛露出水泥面就行。然后用水泥把缸內壁抹成倒放的圓錐形，錐底距缸口15厘米。在這個地方安裝倒八字濾水紗網，紗網上面的缸壁上要安裝出水口。孵化時，受精卵放在桶、缸內，水流從桶、缸底沖入，將卵沖起孵化，溢滿的水通過濾水紗網，從桶、缸上部流出。