八哥屬鳥綱，雀形目，椋鳥科，又名鴝鵒。它聰穎好學、活潑可愛，訓養后能學會簡單的人語、歌曲，并能與人對話而深受人們的喜愛。能歌善語的上品八哥，市場上售價昂貴。因此，訓養八哥不失為致富的快捷途徑。

一、八哥的生物學特性。八哥全身烏黑發亮，在兩側翼羽中部各有一塊白色羽毛，尾羽上也有散碎的白羽毛，上喙鼻孔到頭前部，有放射形冠羽，體態優美，鳴聲宏亮。八哥主要分布在我國南方地區。八哥畏寒，不易患病，食性廣泛，肉類、各類昆蟲、黃鱔、蠅蛆、植物種子，果實、米飯等均是其可口食物。

二、選擇雛鳥、種鳥。馴養八哥應選擇未出窩的絨毛雛或剛出殼不久、已長出羽毛并開始學習飛翔的幼鳥，優質雛鳥應具備發育良好，個體大、活潑好動、對外界反界環境反應敏捷，叫聲宏亮且喋喋不休等特征。眼明亮有神，呈淡黃綠色，喙薄短，呈玉白色，或附少量黑斑者為佳。羽毛長出后全身有5處呈現明顯白毛區的是上品八哥。

選擇已調馴好的八哥：主要根據其學話的多少，清晰的程度，能否與人對話自如，講話的頻度等來鑒別。從外形上看，八哥的眼睛的顏色，有朱砂眼、金黃眼、淡黃眼、深色眼等，以朱砂眼為最上品，但罕見。金黃眼也屬上品，淡黃眼為一般，深色眼最差。喙上下整齊無縫，喙殼薄短為好，上、下喙交叉，上喙過長或長下喙間有縫隙者為劣品。腳的顏色當以有玉白色的為上品。淡黃色的較優，蠟黃色的一般，黑色的最次。

三、飼養與調教

1、籠具：八哥籠有圓頂圓籠、平頂圓籠、拱頂方籠等(直徑和高均為40cm左右)。籠中置跳棍一根，食碗、水碗各一只。籠底配置一塊盛糞板，一只夾肉用的竹板。外置一件籠衣。

2、飼養管理：購回的雛鳥待其完全能采食后，用煮熟的雞蛋、饅頭、米飯、豆腐、昆蟲、黃鱔、青蛙、牛肉或瘦豬肉飼喂。可將活的黃鱔、青蛙剁成肉泥。每次喂3-5團，至雛鳥嗉囊充滿為止。喂完后用滴管吸水向其嘴內喂一點水，每隔1-2小時喂1次。絨毛雛可先安置在紙盒內，中間墊些碎布，喂過后放入窩中，將窩置于暗處。最好將一窩絨毛雛一起喂養，以便雛鳥相互取暖。

已學會采食的幼雛在籠內每天加入蛋黃與飲水，加入量不要太滿，防止雛鳥產生扒料惡癖。每天清晨將鳥籠掛到窗口或戶外，呼吸新鮮空氣1-1.5小時后，收回房內。中午將鳥籠放入水盆中，水面約高出籠底5cm，任其水浴。籠底的盛糞板在水浴前取下，浴后裝上籠底板再掛到窗口或戶外晾籠1-1.5小時。除了喂給蛋黃與飲水外，幼雛還得補喂些餌料如瘦肉、昆蟲等。切勿斷食、斷水。冬季寒冷提鳥外出時，要罩上籠衣。

    3、調教八哥學習人語

雛鳥品質愈優良，小叫也愈頻繁。當雛鳥出現小叫時，即可開始調訓學人語了。方法是由簡單的發音開始，逐步組合成短的語言。在它小叫時，發簡單的音如"啊、八、得、喂、哈、勒"等逐步過渡成簡單的語言。如"八哥子、貓來嘍、咪嗚、你好"等。在學習期間，必須對其舌頭進行捻舌，在雛鳥小叫頻繁時，要觀察舌頭繭皮的老嫩，最好在繭皮已長長，但還未長厚長老時捻舌為好。雛鳥第一次捻舌在6月底至7月中旬進行。捻舌以晚上進行為好。捻舌的方法是左手固定雛鳥拉出其舌頭，用右手食指與拇指捻舌。為防止舌頭滑動，食指與舌底部要抹上香灰。捻時將舌部墊于食指上，拇指壓迫舌頭，輕輕左右捻壓使繭皮與舌頭分離為止。這一處理的好壞是八哥學語的關鍵。捻舌不當，輕則造成無法學語，重則引起雛鳥不食而亡。9月底進行第二次捻舌，優良雛鳥在10月份即能發出人語。雛鳥若在當年春節前仍未能學會人語，則因其發音已基本定型而無法學語了。馴成的八哥，不斷學會新的人語，到第二年秋天可學會3-5句人語。質量好的還可學得更多一些，而且開始與人對語。一般鳥需調養到第三年才能達到講話嫻熟的程度。