1、肥水管理
(1)施肥基肥在8~9月份施入。以農家肥為例每畝施入5000~7500千克。追肥前期以速效氮肥為主,配合施磷肥,果實膨大期和花芽分化期主要施磷肥和鉀肥,配合少量氮肥。萌芽前每畝施尿素50千克,花后和硬核期每畝分別施氮、磷、鉀復合肥50~80千克,采收完揭除棚膜后每畝施氮、磷、鉀復合肥50千克。追肥采用穴施法。葉面噴肥每隔10~15天進行一次。前期濃度小些,后期濃度大些。生長前期(6月底前)噴250~400倍的尿素,后期噴300~400倍的磷酸二氫鉀。在藥害和藥效試驗的基礎上葉面噴肥可與噴農藥合并進行。
(2)灌水每次施肥后均要及時澆水,此外,花前、果實發育期、采果后均要視旱情及時澆水。灌水注意適量,花期前后灌水太多易產生落花落果、花芽不開放或先葉后花。生長期過多灌水易造成枝葉徒長。果實成熟前灌水量太大會造成裂果。
2、休眠期修剪日光溫室杏的冬剪可在扣棚前簡單進行一次,將伸到棚外的枝條回縮到棚內,整體的修剪可于升溫前進行。塑料大棚杏最好在扣棚前完成修剪。
多年生杏樹花量大,結果多,樹勢易衰弱,修剪的主要任務是培養和更新結果枝組,同時要控制旺樹樹冠的擴大。因此,休眠期修剪要以控制外圍延長枝為主,促進和誘發內膛枝條生長。
主要采取回縮或重短截外圍長勢強的枝條,控制前端長勢;疏除或回縮過密及長勢弱的結果枝組。短截內膛當年生枝,培養新的結果枝組。對背上直立枝,依其長勢采用不同程度的短截或拉枝緩放的方法進行控制。修剪量以每株留30厘米以上的長果枝40個左右,樹高在地面到棚膜的一半左右為宜。
3、夏剪和控冠
(1)夏剪保護地杏樹主要以夏剪為主。采用小冠疏散分層形、多主枝自然開心形和紡錘形等,對樹形、枝組結構要求不嚴,可見空留枝,過密疏除。要及時除去位置不當的萌蘗,首次摘心新梢長度為30厘米左右,二次摘心新梢長度為20~25厘米,連續進行2~4次。
(2)噴施生長抑制劑在新梢旺長期(4月下旬~7月)每10~15天噴施一次15%多效唑300~500倍液,連噴2~4遍。視樹體強弱決定噴藥時間、濃度和次數,對衰弱樹不要噴施此藥。
4、花果管理
(1)花期授粉花期采取人工授粉或蜜蜂授粉。利用蜜蜂授粉一般每畝大棚放蜜蜂1箱或角額壁蜂50~100頭。人工授粉在盛花期進行,于杏花氣球期(含苞待放時)采集花蕾。可采用點授、抖授、噴粉和液體噴授法。點授一般花粉與稀釋劑(滑石粉、甘薯淀粉)比例為l:3~10;抖授為1:30~50;噴粉為1:60~80,液體噴粉花粉與水、白糖、尿素、硼酸等的比例為:花粉25克:水12.5~25升:白糖(砂糖)25克:尿素25克:硼酸25克,花粉液隨配隨用。液體噴授以噴到為止量。
(2)疏果疏果于花后21~28天進行,先疏掉病蟲果、畸形果和小型果。樹冠上部枝、外部枝多留,下部枝少留。一般花束狀果枝留果1個,短果枝1~2個,中果枝2~3個,長果枝3~4個果。
使大果品種果間距在8~12厘米,中果品種間距7~9厘米。留果密度可依樹勢和管理水平等情況而定,樹勢旺、管理水平高可適當多留,否則適當少留。