在果園的栽培管理中，對于病蟲害的防治，人們往往只重視生長期的防治，而忽視冬季及早春的防治。其實，果樹病蟲害在冬季及早春休眠期的防治，是全年防治的重要時機，由于其越冬場所和早春初發期均較集中，蟲齡一致，便于集中殲滅；病蟲越冬期是一年中最弱的時期，便于徹底消滅；落葉果樹，噴藥容易均勻周到，既省藥又效果好，而且勞力不緊張。因此，利用冬季、早春有利時機，結合栽培管理措施，預防和消滅病蟲害，將收到事半功倍的效果。防治措施主要有：

一、耕翻土壤。耕翻可以改善土壤結構，增加土壤肥力，以利果樹生長發育健壯，增強抗病蟲的能力。深度適宜，最好在封凍前翻完。翻耕后，在土中越冬的害蟲被翻到地表凍死或干死，有的被鳥和其天敵食掉，有的可被耕作用具直接殺死。同時，翻耕還可將土表大量帶病蟲的雜草、落葉、病果翻到土壤深層，既增加了肥源，又減少了在落葉、病果中越冬的蘋果早期落葉病、炭疽病、葡萄霜霉病、梨網蝽、金紋細蛾等。

二、增施腐熟的有機肥。冬季肥源較足，多施有機肥料，可以改良土壤，促進根系發育，提高防病抗蟲能力。對于廄肥和堆肥等農家有機肥，在施用前必須堆積發酵，使之充分腐熟。這樣，既提高肥料效能，又能防止滋生雜草和傳播病菌、蟲卵。

三、整修水系。果園積水，常引起果樹的一些根部病害發生，如根腐病、爛根病等，同時加重蘋果早期落葉病、腐爛病等病蟲的發生。利用冬季農閑季節，整修好排灌設施，使果園旱能灌，澇能排，促進果樹生長健壯，提高其抗病能力。

四、修剪。合理修剪能使果樹通風透光，樹體合理負擔，防止大小年現象，增強抗病能力。在修剪時，剪除病蟲枝和僵果等，并集中燒毀深埋，可以防止枇杷的干腐病、炭疽病，葡萄的霜霉病、白粉病、黑痘病，蚜蟲卵、枝天牛、介殼蟲等許多病蟲，減少病源和蟲口數量。但是修剪所造成的傷口是許多病菌侵入的門戶，因此必須對修剪傷口涂波爾多液保護。

五、刮皮。冬季刮除樹桿翹皮、粗皮、病皮病斑，集中燒毀，對在翹皮裂縫里越冬的紅蜘蛛、枇杷枝天牛、桃小食心蟲、葡萄粉介蟲等害蟲和枇杷干腐病、柑橘根腐病、輪紋病等枝桿病害均有良好的防治效果。刮皮后的樹干，還要均勻細致的涂白。

六、藥劑防治。在果樹休眠后期，用3-5波美度的石硫合劑間隔15天左右噴1次，連噴2次，可明顯壓低柑橘的紅蜘蛛、炭疽病、葡萄的白粉病、黑痘病等病蟲的基數。對于蛀干害蟲天牛等，用觸殺劑農藥稀釋成有效濃度往蛀孔內灌注。早春氣溫逐漸上升，果樹逐步解除休眠，各種病蟲都隨著開始初次浸染，此期必須根據具體的病蟲種類，噴布相應的藥劑，以集中殺滅。