柑橘的防寒防凍技術除了選用抗凍優良品種,選擇適宜區域和良好小氣候環境發展柑橘,加強管理、培壯樹勢,設置防護林、降低風速等措施之外,目前常用的應急防寒防凍技術措施主要有以下幾種:
一、早施、重施采果肥:9-10月對柑橘園進行擴穴改土,分3-4層施入綠肥、秸稈、豬牛欄肥、土雜肥等有機肥。10月底至11月中旬及時施足采果肥。10-12月,每隔20天根外追肥1次。
二、剪除晚秋梢:對9月20日以后抽生的秋梢,要5-7天1次及時抹芽。如果沒有抹去且尚未達到木質化的晚秋梢,必須一律用枝剪剪除。
三、主干刷白,包扎主干、主枝:11月對柑橘樹主干刷白。涂抹白涂劑可利用白色反光縮小晝夜溫差。主干、主枝用稻草捆扎緊,再外加塑料薄膜包扎,可提高主干表皮溫度3℃以上。
四、樹盤培土和覆蓋:11月底至12月上旬,在樹體進行一段時間抗寒鍛煉后,立即培土壅蔸,培到第1層主枝分叉處。注意培客土,或從行間取土,不要傷柑橘根。接著對樹盤或條帶樹盤用稻草或薄膜進行覆蓋。上凍前,對柑橘苗和柑橘樹樹冠用稻草覆蓋。
五、束枝,搭設三角棚:12月上中旬對1-3年生柑橘樹搭設三角棚,向南開口。對4-10年生樹,用草繩將柑橘樹攔腰束緊,使樹冠內形成溫暖小氣候條件,同時防冰雪劈枝。
六、噴施抑蒸保溫劑:12月上中旬,可選用抑蒸保溫劑對橘樹噴施2-3次,20天左右噴1次,濃度為2-3%。抑蒸保溫劑能在柑橘枝、葉上形成一層膜狀物,明顯減輕葉片失水和凍后落葉。
七、上凍前灌水:根據天氣預報,在上凍前5-7天或在12月中下旬灌水,水要灌足、灌透。沒有灌溉設施的可挑水灌溉,視樹冠大小,一株一擔或一桶。水能釋放潛熱,增加土壤熱容量和導熱率,使土壤深層也能得到較多熱量,提高根系抗寒力。
八、熏煙:根據天氣預報,當柑橘園氣溫可能降到-3℃(甜橙)、-7℃(溫州蜜柑)之前,在柑橘園均勻發煙堆,每畝4-6堆,用柴草和鋸末、谷殼等燃燒發煙。熏煙一方面燃燒放熱,另一方面煙粒與水氣形成濃厚煙霧,可阻擋地面和樹冠輻射降溫。
九、搖落冰雪:雨雪落在柑橘枝葉上結冰,冰雪融化時吸收熱量,會造成枝葉凍傷和落葉嚴重。當橘樹上積雪和積冰時,應隨時輕輕搖落,并及時將冰雪清除出樹盤周圍或柑橘園外。在中午前后,葉上冰片比較容易搖落,切忌搖時打傷枝葉。