一、定植前準備。梨苗定植前平整土地,若有條件,則可以進行全園深翻后再整地,整地結束,根據生產方案先確定株行距。一般來說,梨樹栽植株距為2-4米,行距為4-5米,每畝需苗33-83株,但如果要在行間套種其他作物則可將行距拉大為6-7米。此外,為獲得早期豐產并實現高效栽培的目的,前期生產可進行矮化密植,矮化密植常用的行株距為1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距確定后要作標記,并依此開挖定植穴或定植溝,定植穴的大小為80立方厘米(即長、寬、深各為80厘米),定植溝的大小為80厘米深、80厘米寬。挖定植穴或定植溝有利于梨苗根系的生長。
二、定植時間。梨苗的定植時間分為秋植和春植,華東及以南地區以11月中下旬秋植較好,這樣在來年春季萌芽前,根部已先愈合好并發出新根,緩苗時間短,苗木生長快。而在北方,由于冬季溫度過低,土壤深度凍結,不利于苗木成活,所以一般采用春植。總體而言,梨樹苗發根力較強,定植成活率較高。
三、定植方法。梨苗定植時,應先將基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植溝中,有條件的地方可在施基肥前,在定植穴或定植溝的最底層填放一些稻草、秸稈等材料以增加土壤透氣性、透水性。基肥填入后,再在定植穴或定植溝中填土至接近地表處,最后將梨苗放入穴中覆土,注意苗的根部要舒展開,且不能與肥料直接接觸,否則容易導致燒苗現象,覆土到一定高度時輕提苗木,使土壤小顆粒漏入根部的間隙與根系充分接觸,踏實后充分灌水,灌水后再覆一層土以保墑。
四、授粉樹地配置。大多數梨品種自花授粉坐果率低或不能結實,故一般需要配置授粉品種樹,授粉品種應具有如下幾個特點,即花粉量較多,花期與主栽品種基本一致或早1-2天,并能與主栽品種相互授粉且親和力強,同時授粉品種的果實經濟性狀應內外品質優良、經濟價值較高。配置授粉品種樹時,作為授粉樹的梨品種不宜過多,否則管理不方便,但對于規模較大的梨園可適當配置幾個授粉品種,以滿足梨園內早熟、中熟、晚熟各類品種的授粉需要,以確保各品種均能獲得優質豐產。一般情況下,授粉品種與主栽品種的配置比例為1:1至1:4。配置時既可采取行間配置的方法,亦可采取行內適當配置的方法。