荷蘭長茄是近幾年引進的長型茄子新品種,和京郊常年種植的普通圓茄相比,具有以下特點:
1、植株生長旺盛、整齊,株高可達2米以上,開展度大,單株結果多,結果期長;
2、花萼小、無刺,果實表皮光滑油亮,直徑10—16厘米,長度16—28厘米,肉質細嫩,風味佳,品質好;
3、果實耐貯運性強;
4、適應性廣,耐低溫弱光,高產潛力大,單果重300—600克,畝產可達10000公斤以上,適宜在溫室和春大棚等保護地種植。
一、對環境的要求:發芽適溫25—30攝氏度;苗期白天25攝氏度,夜間15—18攝氏度,低于10攝氏度生長不良;結果期白天26—30攝氏度,夜間15—20攝氏度,白天低于15攝氏度生長緩慢,高于35攝氏度易造成落花和形成畸形果。光照充足植株生長健壯,產量高。喜水怕旱,也怕濕度過大,若水分不足,植株和果實生長慢,果面粗糙、品質差。以土質疏松、營養豐富、通氣良好的壤土最適宜。在茄果類蔬菜中需肥量最多,每千公斤產量需吸收純氮3.24公斤,磷0.95公斤,鉀4.4公斤,配合施用效果好。
二、選用良種:目前以“安德烈”、“郎高”、“菲斯麗”、“瑪當娜”等品種表現好。
三、栽培季節:1、春日光溫室:12月—1月育苗,2月上、中旬定植,4月下旬—7月采收;2、春大棚:1月上旬育苗,3月下旬定植,5月下旬—7月采收,如夏季采取降溫措施,可延至10月中旬;3、秋冬茬溫室:7月上旬—下旬育苗,9月上旬—下旬定植,11月—來年6月采收。
四、培育壯苗:采用72穴育苗盤或8×10厘米營養缽育苗,以草炭、蛭石為基質。每畝用種1600粒左右,經浸種催芽后選晴天播種,出苗后保持適宜的溫度,定植前7天左右降溫煉苗。三葉期以后每隔5—7天葉面噴施一次磷酸二氫鉀,結合澆水追肥2—3次,防止脫肥而形成小老苗。
五、整地施肥與定植:最好選前2—3年未種過茄科作物的地塊種植,每畝施用充分腐熟、細碎的有機肥4000公斤,深耕細整后按1米距離做成畦面寬40厘米、埂寬20厘米、溝寬40厘米的小高畦,畦面高出地面20—25厘米,待施肥做畦10—15天后定植,每畦定植1行,株距50厘米,每畝1300株左右,栽后及時澆透水。
六、田間管理:緩苗后中耕松土兩次,結合除草,然后覆蓋地膜。蕾期及早摘除主莖第一朵花(門茄),每株留2—3條健壯的莖,用繩吊住,使其始終向上生長,及時去掉其余側枝和下部老葉,尤其后期更不能任其自然生長。第一次每株坐果6個左右,及時去掉多余果和畸形果,整枝和纏繞吊繩工序7天左右一次。根據長勢和季節適時適量澆水,以小水勤澆為宜。采摘期每1—2天澆水一次,每次每畝水量3—10方。定植后25—30天開始追肥,每隔15天左右追施一次,每次穴施“一特”牌活性有機肥,每畝100公斤或“一特”牌蔬菜專用肥20公斤。根據不同季節和生長時期調節溫度,在冬春季節上午溫度尤為重要。