1品種選擇
應選早熟、瓜秧小、瓜碼密、瓜皮厚、品質好,利用激素處理后坐果率高的品種。濱州地區楊集鄉經過幾年的實踐,日光棚室西葫蘆越冬高產高效栽培較為理想的品種是“早青一代”。
2適時播種,培育壯苗
直播時間一般在9月下旬至10月中旬為宜。也可采用嫁接育苗,因為嫁接育苗能增強根系發育,提高西葫蘆越冬抗低溫的能力,后期發病輕,增產潛力大。
西葫蘆種子先在晴天曬1~2天,在搪瓷盆中加入55℃的熱水,邊放種子邊攪拌,直到水溫降至30℃,浸種4~5小時,洗凈種皮后在25℃條件下催芽,24小時見芽即可播種,播種時覆土厚度為2cm。出苗前保持較高溫度,出苗后白天保持20~25℃,夜間13~14℃,以利通風煉苗。若采用嫁接育苗,當西葫蘆子葉開時,播種南瓜種子,出苗前保持25~30℃,地溫20℃左右。當南瓜的第一真葉出現至未展開前,進行嫁接。嫁接苗3葉1心時即可定植。
3定植
定植時期以10月中旬至11月上旬為宜。定植前施足肥料,精細整地,采用雙行高壟栽培,壟高15cm,壟向多為南北走向,雙壟為60cm和80cm的大小行,株距為45~50cm,每畝栽1900~2200株為宜,栽后覆蓋地膜。
4定植后的管理
4.1溫度定植后為加快緩苗,需提高棚溫,白天保持25~30℃,夜間15~18℃,3~4天即可緩苗。緩苗后至結瓜前白天保持20~25℃,夜間13~15℃,結瓜期溫度在22~25℃。
4.2水分此時外界氣溫已較低,所以定植水要選擇晴暖天氣的上午澆水,澆水后稍提棚溫,利于緩苗、通風排濕。這一水對秧苗結瓜前的生長量影響很大,要求澆水充足,以備寒冬所用。一直到立春前后澆水次數較少,若冬季溫度偏高或土壤干旱,進入結瓜期后可在晴天澆水,但澆水量不宜太大。原則上澆水后保持10℃以上地溫,因此澆水一般用地下水,而盡量不用河、溝中的冰凍水澆地,以免地溫過低造成危害。
4.3植株調整日光棚室西葫蘆越冬栽培,生育期較長,西葫蘆葉面積大,吊蔓摘葉打杈是越冬高產栽培的一項重要措施。西葫蘆瓜蔓長到20cm時,要及時吊蔓。打老葉通常在根瓜采收后,將下部生長30~40天以上的老葉陸續從葉柄上去掉。去掉老葉時不要用手從基部或葉柄處掐斷,以防病菌從傷口侵染,甚至造成莖部發病。如果老葉去掉不及時,往往會因營養消耗過多造成早衰,植株也易侵染白粉病等。
西葫蘆在結瓜以后易從葉腋內萌生側芽,生出新的小葉和雌花,這些雌花不宜坐瓜,即便坐住果實也長不大或出現畸形瓜,因而影響到瓜的商品性和經濟效益,所以,要及時打權,疏除畸形瓜和病殘瓜,防止過多地消耗養分。
4.4光照西葫蘆喜高溫和強光,深冬季節光照時數短,光照弱,可采用一切增光措施,如清掃棚膜、摘葉、吊蔓、在后墻上掛反光幕等。
4.5生長調節劑的應用西葫蘆開花前,如果秧苗營養生長過于旺盛或徒長,每畝大棚使用500g矮豐靈兌水灌根,可使西葫蘆秧苗健壯生長。當雌花開放時,每天上午9~10時,用防落素或25mg/kg的2,4-D涂花。具體做法是:用毛筆蘸取藥液涂在雌花柱上,再從果柄處向幼瓜上劃一下,使柱頭、柄部及幼瓜都涂上2,4-D或防落素藥液。涂花要與追肥相結合,促使幼瓜迅速增長。根瓜長到10cm時,結合澆水施肥,追施尿素15kg、磷酸二氫鉀5~10kg,以后每采收一茬瓜,追肥一次,結瓜后期應減少澆水和追肥。
5病蟲害防治
塑料日光棚室越冬栽培西葫蘆常見的病蟲害主要有灰霉病、白粉病、病毒病、蚜蟲、白粉虱等,應采取相應的措施進行防治。灰霉病可用1000倍殺毒礬,或2000倍液速克靈,或1500倍液50%的撲海因,5~6天噴1次,連噴2~3次。白粉病可用20%粉銹寧乳劑2000倍液,或50%硫懸浮液300倍液,或甲基托布津600倍液等防治,每隔7~10天噴1次,連噴2~3次,幾種藥劑交替使用效果較好。病毒病應選抗病品種和無病毒種子;并進行消毒和防治蚜蟲。蚜蟲和白粉虱防治,蚜蟲主要用40%樂果乳劑,或20%滅掃利乳劑,或50%辟蚜霧可濕性乳劑2000倍液,每隔7~10天噴1次,交替使用,連噴2~3次;白粉虱可采用2.5%功夫乳油5000倍液,或20%滅掃利乳油2000倍液等進行防治。
6采收
一般11月下旬至12月上旬采收根瓜,根瓜采收宜早,0.25kg即可上市,以免贅秧影響第2、3個瓜的坐瓜和生長。以后每隔15~18天采收一茬。