一、選擇優種。因這個茬口的茄子生長發育期和采收期在一年當中高溫多雨或干旱季節,容易出現落花落果現象,病蟲害多發,產量不穩定,應當選擇抗熱性強、抗病性強的中晚熟類的品種。如八葉茄、九葉茄、短把黑、紫光大圓茄、豐研1號等。
二、準備苗床。麥茬茄子的苗床多用溫室或陽畦。選擇土壤肥沃、排灌方便為種植過茄科類蔬菜的壤土田園土。配置營養土可按照6份田園土、4份充分腐熟的有機肥的比例,將田園土坷拉打碎過篩,每立方米營養土加1公斤15-15-15比例總含量達45%的三元復合肥。另外,每立方米營養土中可加入50%的多菌靈對土壤消毒處理。
三、浸種催芽。每畝用種量為50克左右,在生產上常采用高溫浸種法,選用三開一涼的熱水燙種,并用玻璃棒迅速攪動10~15分鐘,當水溫降低到35℃左右時,停止攪動。浸種12~24小時。在催芽前用清水反復沖洗種皮上的粘膜,沖洗干凈,瀝水攤開,稍微晾曬一下,散去表面的水分。用通透性好的棉濕布包好,放到恒溫箱中催芽,溫度調控到30~35℃,催芽期間每隔5小時用溫水漂洗一次,經過4~6天種子“露白”就可播種了。
四、適時播種。播種前3天,先將營養土平鋪于育苗床上,厚度為6~8厘米,育苗床澆一透水,蓋上地膜以保墑提溫。畝用苗需播種床4~5平方米,將催芽后的種子與粗沙拌均勻,選擇晴天的上午播種,將種子均勻撒播與育苗床上,然后覆蓋厘米厚的細土。
五、溫度管理。茄子是喜溫性的蔬菜作物,要求的溫度比番茄高。在出苗階段應當保持較高的溫度,白天的溫度掌握在28~30℃,夜間保持在20~25℃。苗床溫度主要通過放風量和揭蓋草苫來調節,如果白天溫度超過30℃容易造成秧苗徒長,就要適當加大放風量,排濕降溫。
六、間苗分苗。為保持適當的營養面積,當出齊苗后及時間苗,保持苗距在3厘米見方。間苗在中午時分進行,拔除弱苗、病苗、小苗,防止過密造成高腳苗或弱苗。當幼苗長到2~3片真葉時進行分苗,配置營養土(同育苗營養土一樣)攪拌均勻,過篩,裝入營養缽中,分苗時先將育苗床澆一透水,將秧苗拔除后直接栽植到營養缽中,邊栽植邊均勻擺布營養缽,之后對營養缽內澆水。分苗后需要較高溫度,白天保持在28~30℃,夜間保持在20~25℃。緩苗后白天溫度降低到25℃,夜間保持在20℃。定植前7天要加大放風量進行煉苗,白天溫度保持在20~22℃。當苗齡達到50~60天時即可定植。