筆者多年從事棚菜生產技術指導,發現即使是多年從事棚菜生產的農民朋友也常常在大棚通風換氣技巧方面出現差錯,給生產者帶來不必要的損失。因此,與農民朋友探討大棚蔬菜栽培通風換氣方面的學問很有必要。冬春季節,種植蔬菜的大棚如何進行通風換氣呢?
必須明確大棚通風換氣的目的是調節棚內的溫度、濕度和二氧化碳的濃度以及排出有害氣體。正確適宜地把握通風換氣技術尤為重要。農民朋友在實際生產和操作過程中,應注意以下原則和措施。
1.溫度:大棚通風時必須在棚內的溫度高于適宜于具體蔬菜生長的溫度時方可進行,以免因放風后室內溫度過低對該種蔬菜造成冷害或凍害。因此必須了解和掌握各種蔬菜的生長發育各個階段對溫度的要求。
2.放風量:大棚通風時要堅持從小到大,由少到多,順風向放風的原則。同時,也要注意調節棚內局部溫差,在高溫處要相對早通風,放較大風口;在低溫處要相對晚放風,放小風口。關閉放風口時則應該由大到小,由多到少逐步進行。另外通風換氣時應防止冷風直接吹向棚內蔬菜植株,導致溫度忽高忽低,造成蔬菜葉片和幼果遭受冷凍傷害。
3.通風換氣的時間要求:放風換氣的目的是排濕和降溫,滿足棚內蔬菜光合作用對二氧化碳的需求。因此,通風換氣的時間一般應在棚內溫度過高,相對濕度較大,光合作用加快時進行,也就是說在晴天的上午揭簾后1—2小時開始進行。另外,在澆水施肥或噴灑農藥后,由于濕度增大,也應短時通風。而在陰雪天氣,當室內相對濕度大,二氧化碳出現虧缺及有害氣體積累的情況下,也應該進行短時間揭簾放小風,以滿足蔬菜對二氧化碳的需求。另外也能降低植株體內養分消耗,提高植株抗寒能力。如遇到久陰突晴時,要對棚外覆蓋物進行間隔揭簾,放風量要小,以防光照過強,蒸騰加劇,造成蔬菜失水萎蔫。
總之,冬春季節,栽培棚菜通風換氣的學問應綜合應用,積累經驗,有必要經常與農技人員進行咨詢和交流。