隨著氣溫逐漸回升,危害食用菌的各種害蟲活動頻繁,不及時采取措施防治,會嚴重影響食用菌的產量和品質。
菇蚊和菇蠅主要取食菌絲和子實體,造成菌絲萎縮、培養料變黑,危害嚴重時導致子實體畸形、腐爛,誘發病害。螨蟲多取食菌絲,危害嚴重時出現“退菌”現象或菇蕾萎縮死亡,甚至造成培養料發霉、發臭。
清潔環境 菇房、培養室和培育場地環境要整潔衛生,鏟除場地周圍的雜草,以減少蟲源。
物理防治 菇房內安裝紗門和紗窗,設置防蟲網和黏蟲板。用黑光燈、節能燈等光源誘殺害蟲。螨蟲用糖醋藥液誘殺。糖醋藥液按白糖、醋液、水1∶10∶10的比例混勻,滴入1~2滴敵敵畏。用紗布條或棉花浸濕藥液放在料面上,待螨蟲群集其上時取下燙死。
化學防治 生產前結合場地整理滅蟲,可用敵敵畏熏蒸菇房,以減少蟲源。生產過程中定期滅蟲,栽培場地及四周用高效氯氰菊酯噴灑。