眼下,一大茬蔬菜進入生長中后期,早衰問題較為突出。春茬蔬菜定植上不久,為了保證以后的產量和質量,苗期就應采取有力措施培育壯棵,促其花芽正常分化。
一大茬蔬菜:生長后期防早衰
一大茬蔬菜主要有黃瓜、茄子、甜椒等。對于這幾種蔬菜來說,后期管理的重點都是防止早衰。對于每種蔬菜來說,管理也有不同的側重點。本次,拿黃瓜和茄子為例重點探討一下。
一、黃瓜
對于一大茬黃瓜來說,現已進入生長后期,此期內管理應注意四方面的工作。
1.肥水管理要跟上。采訪中,不少菜農認為,反正已經進入生長后期了,產量降低了,澆水施肥次數就應減少了,這種認識是錯誤的。記者建議:無論何時,只要土壤干旱了,就應當澆水,若土壤過于干旱,會影響蔬菜對土壤中養分的吸收,造成果實生長不良,產量降低。蔬菜生長后期,結合澆水隨水沖施高氮高鉀肥料,促進植株和果實生長,可沖施全水溶性肥料樂吧、阿波羅963甲殼膨果素、豐田A等,效果較好。
2.留果要合理。記者在壽光市孫家集街道不少菜農的棚內看到,幾乎每棵黃瓜上都掛著3根黃瓜,整株黃瓜葉黃葉小、莖稈細弱、花打頂嚴重,這是明顯的早衰現象。然而有的菜農仍然不斷蘸瓜,最終只會把黃瓜慢慢“累死”。對此,記者建議菜農要合理留瓜。拿黃瓜(蘸干花)來說,要看植株長勢來確定留瓜數量。若植株生長旺,每棵植株上可以留2—3根黃瓜;若植株生長弱,建議只留一根瓜或不留瓜。
3.保留足夠的葉片數。記者了解到,有些菜農在蔬菜生長后期,為了圖省事,葉片摘除過狠,落蔓幅度過大,這是不正確的。植株上葉片數量過少,制造的光合產物變少,常常引起果實畸形、長勢衰弱。建議每棵黃瓜上至少要保留12片功能葉。
4.及時防治葉部病害。黃瓜進入結果后期,菜農對病蟲害的防治開始松懈,致使蔬菜生長后期病害頻發,明顯影響產量。一般此期內常發生的病害有細菌性病害、灰霉病等,細菌性病害可在病害初發時用加瑞農600倍或DT500倍進行防治,灰霉病可采取噴藥+熏藥+拾花的方法解決。
二、茄子
春節期間,茄子價格較高,不少菜農留果過多,導致茄子出現歇茬現象。那么,此期內如何管理才能保證茄子連續坐果呢?
1.多點花,勤疏果。記者了解到,很多菜農見花就點,見果就留,這是導致茄子斷茬的主要原因。因為植株制造的營養會優先供應果實生長,棵子變弱,留果過多,輕則出現歇茬,重則導致早衰,這樣只獲得了階段性高產,從整體效益來看得不償失。建議菜農朋友在點花時可以多點,之后要有選擇性地疏果,這樣不僅保證棵子健壯生長,而且還能保證精品果率。
2.注意病害防治。茄子生長中后期,病害較為嚴重,尤其是葉部病害,常發生的有早疫病、褐色圓星病、細菌性葉斑病等。葉部細菌性病害,可用百菌清750倍混加瑞農600倍液防治;褐色圓星病可用百菌清混加戊唑醇、二氰蒽醌等,同時兼防茄子其他葉部斑點病。
3.注意補充營養。記者了解到,因為菜農在春節期間留果過多,營養補充不及時,茄子出現脫肥現象。要及時補充營養,一是隨水沖肥;二是葉面噴肥。隨水沖肥,建議菜農在沖施時將養根護根的肥料(生物菌肥等)與全水溶性速效肥交替配合施用。生物菌肥可選用激抗菌968、大源新快槍手等;全水溶性速效肥可選用好力樸、芳潤等。茄子進入生長后期,根系吸收養分、水分的能力降低,建議菜農重視葉面施肥,它能夠快速補充茄子生長所需的營養。可葉面噴灑甲殼素、全營養葉面肥(如芳潤、志信等),其濃度在500-800倍為宜。
春茬蔬菜:生長前期重抓三方面工作
往年,春茬蔬菜進入結果期以后,不少菜農反映畸形花較多,蔬菜質量差,賣不上高價。出現畸形花的主要原因是花芽分化不良,而蔬菜一般從三片葉開始就進行花芽分化。對此,記者建議從春茬蔬菜定植后,就要做足措施,培育壯棵,保證其正常花芽分化。
一是調控棚室環境,促其快速緩苗。蔬菜定植后,為促其快速緩苗,要求棚內的溫度相對高些。一般來說,白天溫度控制在26—32℃,夜間溫度控制在15—20℃較為適宜。當棚內溫度超過32℃時要將棚上的放風口打開,但要注意分次進行,避免溫度劇烈變化。
二是注意適當蹲苗。蔬菜緩苗后要注意肥水、溫度管理,適當蹲苗。緩苗后應逐漸加大放風,將棚內溫度降低一些,白天可保持在25—30℃,夜間在13—15℃。另外,這段時間一般不進行澆水施肥。若棚內土壤干旱確需澆水時,要澆小水,切忌大水漫灌。定植后半個月原則上不需要施用肥料,生長較弱時,可施用激抗菌968苗期沖施肥、阿波羅963養根素等,促進根系發育,滿足作物生長需求。
三是養根防病。蔬菜緩苗后莫急著覆蓋地膜,要加強劃鋤工作,增加土壤透氣性,促進根系發育。為防死棵,可在劃鋤后用普力克600倍液加金雷800倍液灌根一次防根部病害,效果較好。