南翔香絲瓜除了具有普通絲瓜品種所具有的營養好、兼有一定藥用價值的共同特性外,還具有鮮瓜外型端正一致,色澤深綠、香味濃郁、果肉肥厚致密、口感優良、便于儲運的獨特優點。因此,南翔香絲瓜廣受客商和消費者歡迎,市場銷量每年增長,價格相對較高。又因該品種具有良好的栽培特性,栽培成本適中,豐產性好、收獲期早,收益相對穩定而被本鎮廣大菜農看好,成為名副其實的南翔特色蔬菜品種。
一、主要特性
絲瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物,對光、溫反應敏感。喜光喜濕,耐漬耐旱耐高溫,高抗病蟲,肥水需要量大,根系發達,適應性強,本鎮香絲瓜地上部長勢中等,本地各種土壤均宜栽培。
二、栽培技術
(一)育苗
1、苗床準備:播前10—15天,選擇向陽避風、排水通暢的地塊,以秧田與大田比1:50—1:60的所需凈面積留好苗床地,施適量基肥(折每畝大糞一噸),反復深搗,及時制缽或做好苗床(床寬1.2米為宜)。
2、適時播種:播種期以3月上旬為宜,也可適度提早或推遲。下籽前澆透苗床缽體,播時掌握一缽一籽或6—8厘米見方一籽(也可二籽),覆少許松灰或細土后噴灑氟樂靈乳劑2兩/畝400倍液,及時覆蓋地膜,搭好環棚。
3、苗床管理:從播種到移栽,秧田期長達50天左右,需認真做好增溫保暖、降溫防灼,齊苗后適時揭除地膜,間苗、拔除雜草和適度煉苗或蹲苗等項工作。
(二)移栽及大田管理
1、大田準備:定植田需要創造良好的排灌條件,移栽前10-15天施足基肥(每畝豬糞50擔或雞糞20擔或蔬菜專用混合肥70-80公斤,或適量混施),反復翻搗,播前2天做好畦頭(畦寬連溝寬2.2米,溝寬30厘米,溝深15厘米,以平底為好),噴灑氟樂靈乳劑2兩/畝500倍液后及時全田覆蓋地膜,地膜四邊8厘米左右埋入土內,預防風揭,有利保濕保溫。
2、及時移栽:4月下旬至5月上旬,秧苗已長至4片左右真葉,為適宜移栽期。
3、合理密植:以每畝1500—1800株為宜,每畦安排三行,平均株行距50厘米Х73厘米左右,行距可靈活安排為各自所需要的寬窄行,以利搭棚和管理。
4、棚架設置:每畝田需2.2米長,1.2厘米以上粗棚竹3600支。移栽后立即開始搭棚,“井”字形平架最為理想。每苗豎一竹,每相對應的四豎竹扎成一股“柱腳”,呈整齊行形排列,“柱”高1.7米左右,每“柱”頂部縱橫竹相連成“井”字形,架面全田一體,牢不可摧,棚架建成后,還需在架面“井”字方格內每間隔25厘米,拉好縱橫繩索,提高棚架承受藤蔓的能力和質量。
5、藤蔓綁縛及其它管理:移栽后10天左右,瓜秧開始抽藤,需視生長情況每隔2—4天綁縛一次,每個綁縛間距30厘米,同時摘去腋芽、卷須,藤蔓上升至架面后盡量使其均勻分布,中后期還需摘除下部老葉。
6、肥水運用:移栽后立即澆上一至數潮活棵水,一星期左右時澆施提苗肥一次,可用稀釋大糞或1%碳銨水。遇大雨及時排干水,采收中期遇干旱可灌通溝水,肥力充足田塊中期無需追肥,少部分田塊視長勢適量追施速效氮肥。
7、采摘方法和終采期的確定:雌性花開花后4天左右,瓜粗3—3.5厘米左右時即可采摘,采摘時用剪刀離鮮果1.5厘米處剪斷果柄,應輕摘輕放,剔除劣果,保證商品瓜質量。終采期需視田間長勢、后茬安排和市場情況而定,多數年份以7月下旬或此期前后數天。
8、選留種要令:在采收初期,就開始選擇綜合性狀優良的單株,在離地60—80厘米處留好種瓜,每株不宜超過2條,每條間隔4葉節位以上,留種數量視來年種植計劃而定,以每畝大田留25條種瓜為妥。
依上述方法栽培,本鎮香絲瓜品種正常年份畝產商品瓜3500公斤。