1.防浸種時間不足,影響催芽整齊度 稻種吸足一定水分后,體積膨脹,細胞改變原來的休眠狀態,開始伸長和分化。浸種時間的長短,要根據水溫的高低而定。當水溫10℃時需90小時才吸足水,需浸種三四天;當水溫達到30℃時需40小時,浸種一二天即可。浸種時吸水不夠,種谷出芽就不齊,但也不能浸種時間過長。催芽時仍需保持稻種足水狀態(以種皮濕潤,谷堆不見明水為宜)。如種子缺水,根長芽短;水分過多則芽長根短,達不到根芽同長的壯芽要求。
2.防種子露白前過多翻動 發芽所需最適溫度為30℃~32℃,最高溫度為40℃。低于最低溫度時萌芽緩慢,甚至停止,時間過長會引起爛種;高于最高溫度時則發芽受阻,且有“燒芽”的危險,所以催芽時要嚴格掌握溫度。如果種子露白前過多翻動導致谷堆里熱氣散失,達不到催芽所需的適宜溫度要求,不利于出芽。一般是破胸前溫度宜高,破胸后應立即降溫,保持30℃~32℃適溫。因此,浸種結束上堆后10多個小時不宜翻動,讓其保溫催稻種露白。
3.防淋水過多 淋水過多,會造成谷堆里缺少氧氣,不能滿足芽谷的呼吸需要,產生酒味,谷殼外面發黏,造成出芽不快、不齊和不壯。要保持谷堆內濕度適當,一般谷堆表面的谷殼不發白,就不需淋水,始終保持種谷既潮濕而又輕爽的狀態,達到濕度與供氧兩者協調的要求。
4.防露白后不及時檢查 露白后要勤檢查,根據溫度情況及時翻堆和適當淋水。最好在稻種中插1支溫度計,定時查看種子溫度,以防出現40℃以上的高溫而發生“燒芽”現象。
5.防芽谷不鍛煉 稻種催好芽后,如果播熱谷下田,容易“傷風感冒”,影響成秧率和壯苗率。因此,齊芽后,應攤薄煉芽一二天,使谷芽逐漸適應環境的轉換。