1、磚塊測定法。取麥種兩份，每份100粒。找兩塊吸濕性強的磚塊，吸足水分。選一處30平方厘米、土壤疏松、地下害蟲少的地段，松土整平澆透水。先用磚塊在整平的土壤中劃出面積，將兩份表種分別撒在兩塊磚大小的面積內，再壓上磚塊，在磚塊上澆透水，以后每天向磚塊澆一次透水，保持溫度，3天后揭開磚塊，就能檢查出麥種的發芽率。  

　　　　　　 

      2、土壤測定法。取麥種2份，每份100粒。選擇疏松肥沃水性能好的土壤，翻土整平30平方厘米，開兩條小溝，溝深約3厘米，把2份麥種分別播入兩條小溝內，蓋好土，7天后刨出麥種就能算出發芽率。 

　　　　　　 

      3、濕毛巾測定法。取麥種2份，每份50粒。先把麥種放入水中浸泡24小時，然后將2份麥種分別擺放在兩條濕毛巾上，邊擺放邊將毛巾卷起，每天保持毛巾濕潤，7天后數出發芽麥種。 

　　　　　　 

      4、衛生紙測定法。取麥種兩份，每份50粒。將衛生紙濕潤后平擺在器皿中，上面再擺放麥種，擺一層，蓋一層衛生紙，直至把麥種擺完。以后每天保持衛生紙濕潤，7天后計算麥種的發芽率。 

　　　　　　 

      5、保溫瓶里放三分之一溫水，水溫調至30-35攝氏度。取麥種2份，每份50粒，先放入冷水中浸泡一晝夜，然后分別裝入兩只小布袋里，用線繩吊在保溫瓶里上方的熱氣中。以后每天檢查一次保溫瓶的水溫，使它保持在30-35攝氏度，3天后取出麥種，計算發芽率。 

　　　　　　 

      6、細砂測定法。取麥種兩份，每份50粒。把已經濕潤的細砂裝入兩個盆中，把兩份麥種分別播入兩盆砂土中，播深約3厘米，以后保持細砂濕潤，7天后刨出麥種，計算發芽率。