油菜是我國主要的油料作物,油菜菌核病是油菜生產中的重要病害之一,常年株發病率高達10%—30%,嚴重的達80%以上;病株一般減產10%—70%。
1、發病癥狀 苗期發病,基葉與葉柄出現紅褐色斑點,后擴大轉為白色,組織被腐蝕,上面長出白色絮狀菌絲。病斑繞莖后,幼苗死亡。成株期葉片發病時病斑呈圓形或不規則形,中心灰褐色或黃褐色,中層暗青色,外緣具有黃暈。在潮濕情況下迅速擴展,全葉腐爛。莖部感病后病斑呈梭形,略有下陷,中部白色,邊緣褐色。在潮濕條件下,病斑發展非常迅速,上面長出白色菌絲。到病害晚期,莖髓被蝕空,皮層縱裂,維管束外露,極易折斷,莖內形成許多黑色鼠屎狀菌核。重病株全株枯死,輕病株部分枯死或提早枯熟,種子不飽滿,產量和含油率降低。當油菜因長勢過旺而倒伏時,則病害更加嚴重。
2、病原及發病規律 油菜菌核病是由油菜菌核菌引起的一種真菌性病害。病菌以鼠屎狀的菌核寄生在土壤、種子和病株殘體中越夏、越冬。當年10—12月,土壤濕度較大時,少數菌核可以直接萌發,生出菌絲侵染油菜幼苗,并以菌絲在幼苗內越冬;次年2—4月,隨著氣溫回升和雨水增多,土壤中的菌核可直接萌發產生子囊盤。子囊盤釋放出大量子囊孢子,隨氣流傳播。子囊孢子在植株表面萌發產生菌絲,可直接從表皮細胞間隙、花瓣、傷口和自然孔口侵入。田間傳播主要靠子囊孢子大量侵染花瓣,感病花瓣大量脫落到葉片上從而引起葉片發病;葉片病瓣擴展蔓延至莖上或病葉腐爛后粘附在莖上,從而引起莖稈發病。另外,已發病的莖稈、枝葉與無病的莖稈、枝葉接觸也會引起病害的再侵染。
3、防治措施
(1)農業防治 ①選用抗病品種。中國農業科學院油料作物研究所育成的雙低油菜品種中雙2號、中雙4號、中雙5號、中雙6號、中雙7號等對油菜菌核病具有較強的抗性,可在兩熟或三熟制地區大力推廣種植。 ②推廣“五不措施”。一是種子不帶菌。在油菜收獲時,選無病或性狀優良的植株,取其主軸中斷留種。或在播種前先篩去混雜在種子中的菌核,然后用0.5—0.75千克食鹽或0.5—1千克硫酸按,對水5千克選種,除去上浮的秕粒和菌核,下沉的種子用清水沖洗干凈后再播種;二是實行輪作,地塊不重茬,減少菌源。苗床地不重茬,大田地也不重茬,實行輪作,減少菌源;三是清潔田園,渣不還地。油菜收獲后,要將在田間、田埂、路旁和脫粒場等處的病殘體徹底清除,集中燒毀。如用作堆肥,必須經過高溫發酵后才能施用。禾稈渣子不能直接施到地里作肥料;四是田不漬水。田里漬水極易發病,要多開溝,開深溝(特別是圍溝),做到雨住田干;五是合理密植,田地不蔭蔽。一般上等肥力的田塊以每畝8000株左右為宜,中等田塊每畝1萬株左右為宜。 ③加強田間管理。應重視施基肥,增施磷鉀肥,早施蔓肥,避免蔓花期過量施用氮肥,增加植株的抗病力。做好中耕培土,及時摘除病、黃、老葉,隨即帶出田外作飼料或集中漚肥,不可丟棄在田間,從而減輕病菌蔓延危害。
(2)化學藥劑防治 在油菜開花期,葉病株率達10%以上,莖病株率在1%以下時開始噴藥防治。藥劑有: ①40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液噴霧或3%菌核凈粉噴粉; ②20%施寶靈懸浮液2500—3000倍液噴霧; ③70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧; ④50%撲海因可濕性粉劑600倍液噴霧; ⑤50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧。 以上藥劑可輪換使用,每隔7—10天噴1次,連噴2—3次。另外,在油菜移栽時,用生物農藥“菜豐寧”100克對水1520千克,把油菜苗根部在藥水中浸蘸一下,對菌核病等病害有較好的預防作用。