夏秋季節的高溫干旱天氣,給各地茶葉生產造成了較大的損失,嚴重時幼齡茶園大量苗木枯死,生產茶園夏秋茶大幅減產減收,還殃及來年春茶生產,導致春茶減產。各茶葉生產單位加強茶園防旱抗旱工作尤為重要。
1、加強肥培管理,提高茶樹抗旱能力
春茶生產消耗了茶樹體內大量的養分,應及時給予補充。在春茶結束后,旱季來臨前進行中耕除草,耕作深度5一l0厘米,減少地面水分蒸發與消耗,提高土壤保水能力。并適時追施速效肥料,每畝施復合肥15—20公斤,也可噴施0.5%尿素或多元素液肥2—3次,增加茶樹養分吸收與貯存,提高抗逆力。此間也是小綠葉蟬和螨類高發期,應視蟲情適時選用高效低毒低殘留廣譜農藥加以防治。習慣在春茶后修剪的茶區,應掌握在“梅雨”前進行,避免剪后就進入旱季,加速旱害的發生。
2、茶園灌溉,直接有效
水源充足且有條件進行灌溉的茶園,利用灌溉補水兼降溫,抗旱防旱直接且有效。可在清晨、傍晚進行噴灌、滴灌、流灌、澆灌。大部分山區茶園可采用建蓄水池,于雨季時蓄足水,旱時提供灌溉、噴藥、噴肥用水。
3、種遮蔭樹、間作綠肥,改善生態環境
在茶園行間種植遮蔭樹,如烏桕、杜英等闊葉樹種,每畝5—8株,也可茶果間作,改善茶園小氣候。茶園行間間作夏季綠肥,既可以大量增加土壤有機養分含量,改善土壤結構,又可以增加茶園行間綠色覆蓋度,減少土壤裸露,降低地溫,降低地表徑流,增加雨水滲透,宜選擇桿高、葉疏、枝干呈傘狀的花生、大豆、大葉豬屎豆、綠豆、檉麻等。
4、茶園鋪草與遮蔭網遮蔭,降溫明顯
茶園鋪草一是可以穩定土壤熱變化,減少地表水分蒸發量,防止或減輕茶樹旱熱害;二是可以減緩地表徑流速度,防止或減輕土壤被沖刷,并促使雨水向土壤深層滲透,增加土壤蓄水量,提高土壤含水率,起保土、保水、保肥效果;三是可以增加土壤有機養分,保持土壤疏松,抑制雜草滋生,有利于改善茶葉品質,提高茶葉產量。茶園鋪草最好把茶行間所有空隙都鋪上草并以鋪草后不見土為原則,要求鋪草厚度在8—10厘米之間,草料不要帶草籽,不帶病菌蟲害的稻草、綠肥、豆秸、山草、麥桿、蔗渣,一般畝鋪草1000—1500公斤。有條件的平地、緩坡地茶園,旱季可用塑料遮蔭網遮蔭,以離地1.8—2米搭架,遮蔭網高出茶樹蓬面50—60厘米為宜,方便茶園管理和采摘。
5、合理采摘,以養為主
夏秋季以生產中低檔茶葉為主,經濟效益一般不會太高,應以留養為主,實行適時采摘和分批采摘的原則,留葉采,切忌“一掃光”的采摘方法,保留一定的綠葉層。
6、旱情發生時應注意的事項
連續高溫干旱一周后,應注意避免除草,必要時可割高草就地覆蓋,避免修剪,不施有機肥,以免加重旱熱害。
7、旱災后茶樹復壯措施
旱情解除后,應及時中耕施肥,補充養分,剪去受害干枯的枝葉,注意病蟲害防治,盡量在低溫來臨前恢復茶樹生長勢。同時采取各種措施抑制茶樹開花結果,減少生殖生長的營養消耗。