(1)實行輪作病地實行與瓜類、茄果類、豆類、十字花斗、百合科等蔬菜輪作2年以上。

(2)合理密植、科學澆水種植密度不宜過大，澆水要選晴天，而且不宜過量，防止大水漫灌，雨季時，雨后要及時排水，保護地澆水后要加強通風，降低濕度，露地雨后還要及時松土。

(3)施足肥料施足經腐熟過的糞肥，并增施磷鉀肥，提高菜株抗病力。

(4)清潔田園病葉要及時摘除，另外，收獲后應及時徹底清除病殘體落葉，帶出田外深埋或燒毀。

2．生物防治發病初期，可噴2％武夷霉素(農抗BO―10)水劑，或2％抗霉菌素(農抗120)水劑200倍液，隔6天噴l次，連噴3―4次。

3．無公害農藥防治發病初期，可噴45％特克多懸浮劑800-1000倍液；保護地種植的木耳菜，可用3．3%特克多煙劑，每666.7平方米每次250克，隔7天熏1次，連續3―4次。