水是切花保鮮的關鍵
水質是影響鮮切花表現的最重要的因素。吸水不足可能導致一個最嚴重的問題的產生:花和葉萎蔫。不同的水質對瓶插壽命有著正面及負面的雙重影響。
瓶插可用水源
實際生活中下列水源可用:
-自來水
-雨水
-井水
-去離子水
-滲析水
-地表水
什么樣的水質最好?
pH值多少合適?
自來水是最常用的水源,并且容易獲得,但是不是所有的自來水都適合瓶插鮮花呢?這個問題很難回答,因為對于自來水是沒有固定標準可言的。不同國家、地區、城市,甚至在同一城市,水質也是不盡相同的。此外,不同地區的水,其化學成分、pH值、有機物和微生物的污染程度都有很大區別。通常的水質呈中性,其pH值為6至8(編者注:pH值分為從0到14的十五等,數值越低越偏酸性,數值越高越偏堿性)。
對切花來講,低pH值(4至5)的瓶插液比高pH值的要好得多。所以切花采后處理產品(如可利鮮清透系列)都有較低的pH值。這樣能促進鮮切花吸水,抑制微生物的生長。但pH值過低(低于4)花莖就有可能退色變軟,如非洲菊和菊花。
關于每一種花最適合哪種水質,目前還沒有確切的答案。很可能對于不同的花,適合的水質完全不同;甚至對于一種花的不同品種,其最佳水質也是不一樣的。研發出多種切花保鮮劑是可利鮮的希望,也許它們能在眾多水質和花卉品種的瓶插中起到出色的作用。
建議
水質影響了切花的質量和采后處理的效果。要經常性地檢查水源,以及水在各個環節的使用情況。水質差會引起如下后果:
-降低植物吸水能力
-花開受阻,花期變短
-采后處理的效力降低
-植物中毒現象(如鐵,氟和硼含量過高)
水的硬度是決定水質好壞的一個重要指標,對鮮花保鮮的效果起關鍵性作用。一般來說,稍軟的水更適于瓶插鮮花,過軟或過硬則會縮短瓶插壽命。水質為“軟”和“一般”(德國硬度單位為4.2和16.8D)范圍內的,較適用于瓶插鮮花。
水的硬度是測量鈣、鎂離子在水中的含量,含量越高硬度越高。高硬度的水經常伴隨著高堿性和高電導率,這種水對鮮花的花期、葉片、花莖都有不良影響。
高堿性的水意味著需要很多的酸性溶液來降低pH值。酸堿性適中的水最適合插花。可利鮮切花保鮮劑一般都會將瓶插液體的pH值降到4至5.5,呈弱酸性。這樣可以促進切花吸水,還能減少細菌的滋生。但如果pH值過低,花莖就會變色(如非洲菊和菊花)。一般自來水的pH值是7。
電導率是測量溶于水的鹽分的含量,含量高則電導率高。該值不宜過高(一般低于500)。在荷蘭Naarden附近采得的水樣,經檢測被認為適用于插鮮切花。
水質是影響鮮切花表現的最重要的因素。吸水不足可能導致一個最嚴重的問題的產生:花和葉萎蔫。不同的水質對瓶插壽命有著正面及負面的雙重影響。
瓶插可用水源
實際生活中下列水源可用:
-自來水
-雨水
-井水
-去離子水
-滲析水
-地表水
什么樣的水質最好?
pH值多少合適?
自來水是最常用的水源,并且容易獲得,但是不是所有的自來水都適合瓶插鮮花呢?這個問題很難回答,因為對于自來水是沒有固定標準可言的。不同國家、地區、城市,甚至在同一城市,水質也是不盡相同的。此外,不同地區的水,其化學成分、pH值、有機物和微生物的污染程度都有很大區別。通常的水質呈中性,其pH值為6至8(編者注:pH值分為從0到14的十五等,數值越低越偏酸性,數值越高越偏堿性)。
對切花來講,低pH值(4至5)的瓶插液比高pH值的要好得多。所以切花采后處理產品(如可利鮮清透系列)都有較低的pH值。這樣能促進鮮切花吸水,抑制微生物的生長。但pH值過低(低于4)花莖就有可能退色變軟,如非洲菊和菊花。
關于每一種花最適合哪種水質,目前還沒有確切的答案。很可能對于不同的花,適合的水質完全不同;甚至對于一種花的不同品種,其最佳水質也是不一樣的。研發出多種切花保鮮劑是可利鮮的希望,也許它們能在眾多水質和花卉品種的瓶插中起到出色的作用。
建議
水質影響了切花的質量和采后處理的效果。要經常性地檢查水源,以及水在各個環節的使用情況。水質差會引起如下后果:
-降低植物吸水能力
-花開受阻,花期變短
-采后處理的效力降低
-植物中毒現象(如鐵,氟和硼含量過高)
水的硬度是決定水質好壞的一個重要指標,對鮮花保鮮的效果起關鍵性作用。一般來說,稍軟的水更適于瓶插鮮花,過軟或過硬則會縮短瓶插壽命。水質為“軟”和“一般”(德國硬度單位為4.2和16.8D)范圍內的,較適用于瓶插鮮花。
水的硬度是測量鈣、鎂離子在水中的含量,含量越高硬度越高。高硬度的水經常伴隨著高堿性和高電導率,這種水對鮮花的花期、葉片、花莖都有不良影響。
高堿性的水意味著需要很多的酸性溶液來降低pH值。酸堿性適中的水最適合插花。可利鮮切花保鮮劑一般都會將瓶插液體的pH值降到4至5.5,呈弱酸性。這樣可以促進切花吸水,還能減少細菌的滋生。但如果pH值過低,花莖就會變色(如非洲菊和菊花)。一般自來水的pH值是7。
電導率是測量溶于水的鹽分的含量,含量高則電導率高。該值不宜過高(一般低于500)。在荷蘭Naarden附近采得的水樣,經檢測被認為適用于插鮮切花。