合理施肥，并能及時補充作物缺乏的肥料，對于農民朋友來說是十分經濟實惠的。下面介紹一些常見的作物缺肥癥狀，以便于農民朋友識別和掌握。　 

　　缺氮：植株淺綠、基部葉片（老葉）變黃，干燥時呈褐色。莖短而細，分枝（分蘗）少，出現早衰現象。若果樹缺氮則表現為果小、果少、果皮硬等。 

　　缺磷：植株深綠，葉脈常呈紅色或紫色，干燥時暗綠。莖短而細，基部葉片變黃，開花期推遲，種子小，不飽滿。 

　　缺鉀：莖易倒伏，葉片邊緣黃化、焦枯、碎裂，脈間出現壞死斑點，整個葉片有時呈杯卷狀或皺縮，褐根多。糧食類作物及其他含糖量大的作物生長后期需鉀量較大，如禾谷類和馬鈴薯、甘薯、西瓜、葡萄等。 

　　缺鎂：葉片變黃，有時雜色（和缺氮的區別），葉脈仍綠，而葉脈間變黃，有時呈紫色，出現壞死斑點。 

　　缺鐵：脈間失綠，呈清晰的網紋狀，嚴重時整個葉片（尤其幼葉）呈淡黃色，甚至發白。北方的果樹如蘋果、梨等易表現此癥狀。 

　　缺硼：首先表現在頂端，如頂端出現停止生長現象。幼葉畸形、皺縮。葉脈間不規則退綠。油菜的"花而不實"，棉花的"蕾而不花"，蘋果的縮果病，蘿卜的心腐病等皆屬于缺硼的原因。 

　　缺鋅：葉小簇生，葉面兩側出現斑點，植株矮小，節間縮短，生育期推遲。如果樹的小葉病，玉米的花白苗等。 

　　缺銅：新生葉失綠，葉尖發白卷曲呈紙捻狀，葉片出現壞死斑點，進而枯萎死亡。如禾谷類表現為植株叢生、頂端變白，嚴重時不抽穗、不結實。果樹缺銅則表現為頂梢葉片呈簇狀，葉和果實均退色等癥狀。 

　　缺錳：脈間出現小壞死斑點，葉脈出現深綠色條紋呈肋骨狀。如柑橘的缺錳病。