組織工程或組織器官工程就是利用細胞的培養技術在體外人工控制細胞分化、增殖并生長成需要的組織，并使之工程化批量產出，用來修補或修復由于意外損傷等引起的功能喪失的體內組織，滿足臨床和康復的需要，并有可能對一些尚沒有根治辦法的疾病如惡性腫瘤、糖尿病、心臟病、早老性癡呆癥、帕金森氏癥、中風和其他疾病提供解決方案。目前美國無論是在基礎研究還是應用研究都處在組織工程領域的首位。
中國在細胞核質關系研究、動物克隆等方面均有較好基礎，主要表現在：在胚胎干細胞研究領域，人類胚胎干細胞體細胞建系技術已有明顯進展，實現了人類胚胎干細胞向神經干細胞的分化；完成了小鼠生殖嵴細胞的建系工作，初步探討了小鼠胚胎干細胞向血管內皮細胞、神經前體細胞以及表皮干細胞定向分化的技術；組織干細胞的分離純化、培養擴增以及定向誘導分化為骨、軟骨、神經、血液、肝臟、心肌、角膜等的工作也有明顯進展。但是目前干細胞研究機構均小型分散、低水平重復現象嚴重，對于干細胞生物學的基礎理論研究不夠，影響其持續性發展。因此中國在組織器官工程產業方面還沒有形成競爭力，但是鑒于組織器官工程屬于新興產業，近3-5年內進展較快，中國與國際的差距也就僅為5年時間，如果我們加強這方面的扶持力度，將很可以達到世界先進水平。