山蒼子
山蒼子油乳劑可抑制胞壁和胞膜成分的合成，引起菌體破裂，內容物滲出，可致真菌死亡。
丁香
掃描電鏡和透視電鏡可觀察到丁香醇作用于真菌后超微結構的改變，推測丁香醇可能首先作用于真菌細胞膜，引起膜的損傷、破壞和通透性改變。這樣一方面藥物進入細胞內，使線粒體膜受到損傷，引起細胞能量代謝障礙，又可影響到細胞壁的合成更新，最終導致細胞死亡。對紫丁香的抗菌有效成分3,4-二羥基苯乙醇的衍生物SY-01的抗真菌活性及其機理研究發現，隨著藥物作用時間的延長，細胞膜改變更加明顯，線粒體膜、核膜破損，導致細胞內容物滲漏，破壞細胞的正常代謝而致細胞死亡。
肉桂
在對肉桂醛的抗黃曲霉作用及超微結構的研究中發現，肉桂醛有明顯的抗黃曲霉作用。主要是通過破壞真菌細胞壁，使藥物滲入真菌細胞內，破壞細胞器而起到殺菌作用。
檸檬
在檸檬中提取的檸檬醛有抗真菌作用。應用生化化學方法并結合電鏡，觀察檸檬醛作用于黃曲霉后線粒體形態的變化。結果顯示，檸檬醛處理組線粒體發生不規則增加，形態不規則，結構無序，表面粗糙；同時線粒體氧化還原酶以及線粒體呼吸速率均較對照組明顯降低，認為檸檬醛一方面減少能量的合成和利用，同時還通過降低還原型輔酶Ｄ合成量而減少還原力，不可逆地抑制核酸、蛋白質、脂類及糖的合成而導致細胞死亡。
大蒜
大蒜可通過氧化蛋白質巰基使蛋白質滅活，與含巰基的化合物競爭或非競爭地抑制某些酶而影響真菌的代謝，而達到抗真菌作用。
茴香
用3H-TdR摻入法實驗表明，茴香醛對白色念球菌核酸代謝有顯著抑制作用。臨床應用表明，茴香水煎液對女性霉茵性陰道炎的瘙癢有較好的抑制作用。
紫蘇
紫蘇油對自然污染的霉菌有明顯抑制作用，明顯優于尼泊金乙酸，且具有用量小、安全，不受pH值因素影響的特點。臨床應用表明，紫蘇煎劑坐浴對治療霉菌性陰道炎效果較好，有較好抑制瘙癢的作用。