VMI是QR系統的一種重要物流運作模式,也是QR走向高級階段的重要標志。VMI的核心思想在于零售商放棄商品庫存控制權,而由供應商掌握供應鏈上的商品庫存動向,即由供應商依據零售商提供的每日商品銷售資料和庫存情況來集中管理庫存,替零售商下訂單或連續補貨,從而實現對顧客需求變化的快速反應。VMI不僅可以大幅改進QR系統的運作效率,即加快整個供應鏈面對市場的回應時間,較早地得知市場準確的銷售信息;而且可以最大化地降低整個供應鏈的物流運作成本,即降低供應商與零售商因市場變化帶來的不必要庫存,達到挖潛增效,開源節流的目的。
正是看到了VMI的上述特殊功效,家樂福在引進QR系統后,一直努力尋找合適的戰略伙伴以實施VMI計劃。經過慎重挑選,家樂福最后選擇了其供應商雀巢公司。就家樂福與雀巢公司的既有關系而言,雙方只是單純的買賣關系,惟一特殊的是,家樂福對雀巢來說是一個重要的零售商客戶。在雙方的業務往來中,家樂福具有十足的決定權,決定購買哪些產品與數量。
兩家公司經協商,決定由雀巢建立整個VMI計劃的機制,總目標是增加商品的供應效率,降低家樂福的庫存天數,縮短訂貨前置時間,以及降低雙方物流作業的成本率等。
由于雙方各自有獨立的內部ERP系統,彼此并不相容,因此家樂福決定與雀巢以EDI連線方式來實施VMI計劃。在VMI系統的經費投入上,家樂福主要負責EDI系統建設的花費,沒有其他額外的投入;雀巢公司除了EDI建設外,還引進了一套VMI系統。經過近半年的VMI實際運作后,雀巢對家樂福配送中心產品的到貨率由原來的80%左右提升至95%(超越了目標值),家樂福配送中心對零售店鋪產品到貨率也由70%提升至90%左右,并仍在繼續改善中;庫存天數由原來的25天左右下降至15天以下,在訂單修改方面也由60%~70%下降至現在的10%以下,每日商品銷售額則上升了20%左右。總體而言,VMI使家樂福受益無窮,極大地提升了其市場反應能力和市場競爭能力。
相對家樂福的受益而言,雀巢公司也受益匪淺。最大的收獲便是在與家樂福的關系改善方面。過去雀巢與家樂福只是單向買賣關系,所以家樂福要什么就給他什么,甚至是盡可能地推銷產品,彼此都忽略了真正的市場需求,導致好賣的商品經常缺貨,而不暢銷的商品卻有很多存貨。這次合作使雙方愿意共同解決問題,從而有利于從根本上改進供應鏈的整體運作效率,并使雀巢容易掌握家樂福的銷售資料和庫存動態,以更好地進行市場需求預測和采取有效的庫存補貨計劃。