寒露已過,雨水漸少,天氣干燥,但仍晝熱夜涼,人們尤易患病。因此,秋令養生,應遵循“養收”的原則,以保養內守之陰氣,健康長壽。
秋季養生宜悅情。秋季氣候日漸干燥,陽氣漸收,陰氣漸長,易使人情緒產生波動,或煩躁,或傷感,從而引起憂郁、悲傷。故秋季養生要調攝精神,要保持神志安寧,心平氣和,以減緩秋季肅殺之氣對人體的影響,從而使人心情愉快,靜想秋季收獲碩果的喜悅。另外還要收斂神氣,多參加戶外活動,以助心曠神怡、開闊胸襟,使胸中抑郁一掃而光。
秋季養生宜養肺。因為干燥是秋天氣候的一個基本特點。這時如果人體抵抗力下降,容易導致呼吸道黏膜不斷受到乍冷乍熱的刺激,抵抗力減弱,給病原微生物提供了可乘之機,極易使人傷風感冒,還會引起扁桃體炎、支氣管炎和肺炎。患有慢性支氣管炎和哮喘的病人,癥狀也往往加重。所以要特別關心肺,因為燥邪首先犯肺,易出現干咳無痰,兒童尤甚。故飲食以滋陰潤肺為基本原則。大自然為人們準備了豐富的潤燥之品———水果,如生梨、甘蔗、荸薺、柚、枇杷等,都有很好的養陰潤肺功效。也可選用百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹等,它們都具有良好的滋陰潤肺、止咳化痰的作用。
秋季養生宜保胃。秋涼之后,外則暑陽漸熾,內則微陰初生,晝夜溫差變化大,是脾胃病高發季節,特別是有潰瘍的患者,更易復發,應當調停脾胃,故患有慢性胃炎或者胃、十二指腸潰瘍的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被子,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。在秋季一般應當少吃多餐,多食熟軟開胃易消化之物,勿進油膩食物,不宜過食寒涼之品,或生冷、不潔瓜果,否則會引起濕毒留滯腸中,致使腹痛、泄瀉,故有“秋瓜壞肚”的民諺。
秋季養生宜養陰。秋季天干,常會使人的皮膚和口角干裂,口干咽燥、聲音嘶啞,還可見毛發脫落增多,口渴便秘等一系列燥癥,俗稱“秋燥癥”。秋燥不僅使人感覺不舒服,而且還會誘發許多感染性疾病,如感冒、癤腫、鼻炎等。因此,秋天必須養陰防燥,這時應注意保持室內一定的溫度和濕度,宜多選甘寒滋潤之品。常選用西洋參、燕窩、哈士螞油、沙參、麥冬、石斛、玉竹等,其中西洋參味苦,微甘,性涼,入心、肺、腎經,有補氣養陰、清虛火、生津液的作用,適用于氣陰不足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等癥。燕窩味甘,性平,入肺、胃、腎經,有益虛補損、滋陰潤燥、化痰止嗽之功,常用于肺腎不足引起的咳嗽氣急等癥。哈士螞油味甘、咸,性平,入肺、腎經,有填精益陰潤肺的作用,適用于體虛羸弱、肺癆咯血、燥咳日久等癥。可見這些藥物都是秋季進補的精品。另外在起居上要做到早睡早起。早睡以利養陰,早起以利舒肺,呼吸新鮮空氣,使機體津液充足,精力充沛。